Crédits photo: ScenTree SAS
Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
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Beta Caryophyllène - 30 Gr | - |
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- | - | - | |
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Beta Caryophyllene 85% | CL-601 |
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Natural |
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1.5 MT | 85 |
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Beta Caryophyllene 90% | CL-602 |
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Natural |
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1.5 MT | 90 |
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Beta Caryophyllene 95% | CL-603 |
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Natural |
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1 MT | 95 |
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CARYOPHYLLENE | M_0050620 |
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Naturel | - | - |
Général
-
N° CAS :
87-44-5 -
N° EINECS :
201-746-1 -
N° FEMA :
2252 -
N° FLAVIS :
01.007
-
N° JECFA :
1324 -
Tenue :
Tête/Coeur -
Gamme de prix :
€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,994 -
Indice de réfraction @20°C :
1,498 – 1,504 -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
0,017 hPa @25°C -
Point éclair :
96°C
-
Formule brute :
C15H24 -
Masse molaire :
204,36 g/mol -
Log P :
Donnée indisponible. -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
263°C -
Seuil de détection :
64 à 90 ppb (0,000009%)
Chimie & Utilisations
Utilisations :
Le Caryophyllène-Béta est utilisé dans les accords verts, épicés et boisés pour un apport de profondeur.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Plusieurs végétaux contiennent une grande quantité de Caryophyllène-Béta. Le Copahu Résinoïde en contient plus de 50%. Le Girofle Feuilles HE en contient 5 à 17% et le Clou de Girofle HE en contient 5 à 12%, entre autres. Ces végétaux peuvent permettre d'extraire du Caryophyllène-Béta à l'état naturel.
Isoméries :
Le Caryophyllène le plus utilisé en parfumerie est le Caryophyllène-Béta. Lorsque l'insaturation de cette molécule est délocalisée, le Caryophyllène-alpha (humulène-alpha) et le Caryophyllène-gamma ont une odeur assez similaire à l'isomère béta, terpénique et douce à la fois. La Valencène est un isomère de constitution du Caryophyllène-Béta. Son odeur est néanmoins plus hespéridée et verte.
Précurseurs de synthèse :
Le Caryophyllène-Béta peut être précurseur de la synthèse d'autres terpènes, par réaction de Diels Alder par exemple.
Voies de synthèse :
Le Caryophyllène-Béta est un sesquiterpène. Cela signifie qu'il possède trois unités d'Isoprènes. L'Isoprène est un diène à cinq atomes de carbone, constituant la base de la synthèse des terpènes par réactions de Diels-Alder. Ainsi, le Caryophyllène-Béta peut être synthétisé à partir de l'isoprène, ou d'autres terpènes facilement obtenables, pour en raccourcir la synthèse.
Stabilité :
Les terpènes ont tendance à polymériser par oxydation. Ne pas utiliser en bases très basiques comme les savons.
Commentaires et anecdotes :
Donnée indisponible.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Ce produit est considéré comme un allergène conformément à la réglementation européenne 2023/1545 du 26/08/2023. Il est donc nécessaire d'étiquetter sa présence lorsque celle-ci dépasse les 0,001 % pour les produits sans rinçage et 0,01 % pour les produits à rincer
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement