Hysope HE (N° CAS 8006-83-5)

Hysope HE

Aromatique > Camphré > Conifère > Agreste > Herbacé

Hyssopus officinalis L.
Synonyms : Thymus hyssopus E.H.L.Krause // Dracocephalum officinalis (L.) Y.P.Chen & B.T.Drew.

Hysope HE (N° CAS 8006-83-5)


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General Presentation

Général

  • N° CAS :

    8006-83-5
  • N° EINECS :

    84603-66-7
  • N° FEMA :

    2591
  • Tenue :

    Coeur
  • Gamme de prix :

    €€€
Physico-chemical properties

Propriétés physico-chimiques

  • Aspect :

    Liquide jaune
  • Densité :

    0,920 - 0,950 @20°C
  • Indice de réfraction :

    1,460 - 1,486 @20°C
  • Pouvoir rotatoire :

    -25° // -10°
  • Pression de vapeur :

    Donnée indisponible.
  • Point éclair :

    Donnée indisponible.
  • Indice d'acide :

Botanical informations

Botanique

Nom botanique :

Hyssopus officinalis L.
Synonyms : Thymus hyssopus E.H.L.Krause // Dracocephalum officinalis (L.) Y.P.Chen & B.T.Drew.

Profil et phylogénétique :

L'hysope est un arbisseau vivace appartenant à la famille des Lamiacées, et du genre Hyssopus L.
La famille des Lamiacées est la famille la plus importante de toute la parfumerie. Elle regroupe notamment les lavandes, les menthes, les sauges, les romarins, les patchoulis ou encore les thyms.

Influence et répartition des chémotypes :

Hyssopus officinalis L. est la seule espèce du genre Hyssopus L. à être cultivée pour son intérêt olfactif.
Néanmoins, elle comporte trois variétés majeures :
- Hyssopus officinalis subsp. officinalis, dont la composition change selon son pays d'origine - en ex-Yougoslavie, sa composition est riche en Méthyleugénol et D-Limonène ; en Espagne, elle est riche en Eucalyptol ; du reste, elle est surtout composée d'iso-pinocamphones.
- Hyssopus officinalis subsp. canescens, cultivée au Sud des Alpes maritimes, riche en Eucalyptol et en Linalol.
- Hyssopus officinalis subsp. aristatus, cultivée en Bulgarie et en Espagne, riche en Eucalyptol et en iso-pinocamphones.

Extractions & Uses

Extractions & usages

Méthode d'obtention :

L'hysope croît en terre assez sèche, bien drainée. La multiplication des plants est faite par semis de graines au printemps, ou par bouturage de vieilles touffes, toujours durant cette saison. Généralement, les premières plantes apparaissent en automne, c'est à dire quelques mois après la plantation. Elle peut alors être directement cultivée.
L'huile essentielle étant surtout comprise dans les feuilles, les tiges sont coupées manuellement le matin en leur base lorsque les fleurs sont ouvertes aux trois quarts de leur potentiel. Les plantes sont alors mises à sécher avant extraction.
L'extraction est effectuée en cuve de distillation, sous pression de vapeur d'eau. L'huile essentielle est récupérée par décantation dans un vase florentin, après réfrigération des vapeurs.
Le rendement d'extraction de l'hysope est de 0,15%. Ceci explique le prix de l'huile essentielle de cette plante.

Usages en parfumerie :

Utilisé dans les accords de lavande et de lavandin, pour donner un effet naturel, en petite quantité. Apporte aussi un côté foin et chaud aux parfums type fougère.

Stabilité :

Les terpènes qui composent cette huile essentielle sont sujets à polymérisation sous l'effet d'une forte oxydation.

Composants principaux :

New
Component % min % max
Iso-pinocamphone 25 45
Pinocamphone 8 25
Béta-pinène 7 20
D-Germacrène 1,20 4,50
Sabinène 1 3,50
Alloaromadendrène 1 3
Béta-caryophyllène 1 3
Myrtényl méthyl ether 0,90 3
Béta-bourbonène 0,80 2,60
D-Limonène 0,60 4
Alpha-pinène 0,40 1,50
Elémol 0,20 2,50
Spathulénol 0,10 1,50
Map for Hysope HE (N° CAS 8006-83-5)​

Crédits photos : ScenTree SAS

Commentaires et anecdotes :

Les iso-pinocamphones de cette huile essentielle sont neurotoxiques. Cela explique que l'huile essentielle d'hysope soit quasiment exclusivement utilisée en parfumerie, en faible quantité.

Les iso-pinocamphones de cette huile essentielle sont neurotoxiques. Cela explique que l'huile essentielle d'hysope soit quasiment exclusivement utilisée en parfumerie, en faible quantité.

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