Lavande Absolue

Influence et répartition des chémotypes :

Il existe plusieurs variétés de lavande : la population et la clonale. La différence provient essentiellement de la génétique et des croisements historiques. La population est la variété historique. Elle n’a jamais été croisée et se reconnait donc par des plants d'aspects variés et des champs très hétérogènes, sa reproduction étant sexuée, à partir d'une graine. La lavande clonale est issue d'une bouture de lavande population. On obtient alors des champs très homogènes et des plants similaires. Cette dernière est majoritairement produite en Bulgarie, mais il est possible d’en trouver en France. Olfactivement, cela se retrouve. La lavande clonale est plus pauvre, moins variée. Parmi les clonales, on retrouve trois espèces majoritaires : la maillette, la matherone et la diva, différenciées par leur taux d'Ocimène. Parmi les populations, on distingue la rapido, la sara et la carla, qui contiennent un taux intermédiaire d'Ocimène.
Globalement, la lavande possède 32 espèces différentes, rattachées au genre Lavandula, sans compter les hybrides.
Pour l'usage en parfumerie, on distingue surtout les espèces hybrides telles que le Lavandin Grosso HE, à l'odeur plus terpénique et camphrée, et l'Aspic HE, encore plus camphrée.

Méthode d'obtention :

La lavande est un sous-arbrisseau herbacé de 20 à 60 cm de haut aux feuilles persistantes et aux fleurs en épis bleu-mauve fleurissant à partir de juillet-août. La production de lavande nécessite une certaine altitude, située entre 600 et 1500 mètres.
Après avoir diminuée entre les années 60 et 2000, la production augmente aujourd'hui grâce aux productions bulgares entre autres, deux fois plus importantes que les productions françaises.
La culture et l'extraction sont faits en août-septembre, selon un procédé en vert broyé. Ce procédé (ensilage) consiste à extraire les plantes directement après la coupe. L'odeur est alors plus verte et fraîche que si la plante était séchée au soleil au préalable. La première étape de l'extraction consiste à déposer les fleurs sur des grilles, plongées dans une cuve remplie d'hexane. Après quelques heures d'extraction, les fleurs sont retirés et l'hexane est évaporé et recyclé pour une autre extraction. La pâte résultante est la concrète de lavande. Une deuxième étape consiste à diluer cette concrète dans de l'alcool et de glacer ce mélange, soumettant la solution à une rampe de température de 60°C à 0°C. Les cires de la conrète précipitent et peuvent être filtrées pour ne récupérer que le mélange d'alcool et d'absolue de lavande. Après évaporation de l'alcool, l'absolue est obtenue. L'absolue de lavande s'obtient avec un rendement entre 1 et 2,2%, et possède une odeur très verte, herbacée ainsi qu’une grande ténacité.
Le rendement d'extraction de la lavande est plus faible que le lavandin, car la lavande contient moins de sommités florales.
L'absolue peut être rectifiée pour être obtenue sans terpène ou sans coloration. Elle peut aussi être acétylée pour augmenter son taux d'Acétate de linalyle, si celui-ci doit être extrait ensuite.

From the same botanical variety

Lavande HE

Lavande PURE JUNGLE ESSENCE™

Usages en parfumerie :

Utilisé dans les parfums fougères pour apporter une note de fond lavandée, souvent associée à l'huile essentielle de lavande, plus montante. Utilisé pour donner un effet naturel à la note de lavande. Plus utilisé dans les parfums masculins que féminins. Plus généralement, apporte une facette paille, herbe sèche et agreste.

Stabilité :

Problèmes de solubilité en eau de toilette, due à la présence de cires résiduelles de la concrète.
Les esters de cette huile essentielle (en particulier l'Acétate de linalyle) peuvent former leur acide correspondant en stabilité.
Les terpènes qui composent cette huile essentielle sont aussi sujets à polymérisation sous une forte oxydation.

Commentaires et anecdotes :

A noter qu’il existe une appellation AOP française, obtenue pour une lavande produite à 800 mètres d'altitude minimum, garantie 100% pure et naturelle, produite en zone délimitée et possédant des caractéristiques chromatographiques déterminées. Le label est attribué par un jury d'experts après évaluation olfactive. D'autres labels tels que les labels ECO-Cert, Qualité-France et SOCOTEC peuvent être attribués à des productions d'absolue de lavande biologique.
Sur les plants de lavande population, la cicadelle, un insecte se nourrissant de sève de végétaux, pique les plantes, qui meurent ensuite. La kaoline est un pesticide utilisé pour lutter contre cet insecte, qui n'attaque cependant pas les plants de lavande clonale.
De nombreuses adultérations peuvent avoir lieu concernant l'absolue de lavande. Elle peut être adultérée par d'autres types de lavande à plus bas coût, par le Lavandin Absolue, par ajout de composés de synthèse comme l'Acétate de linalyle, le Linalol, la Coumarine, l'Ocimène ou d'autres terpènes. Le respect des normes de production est validé par analyse chromatographique. Chaque molécule doit avoir un taux minimum et maximum dans l'absolue produite.

A noter qu’il existe une appellation AOP française, obtenue pour une lavande produite à 800 mètres d'altitude minimum, garantie 100% pure et naturelle, produite en zone délimitée et possédant des caractéristiques chromatographiques déterminées. Le label est attribué par un jury d'experts après évaluation olfactive. D'autres labels tels que les labels ECO-Cert, Qualité-France et SOCOTEC peuvent être attribués à des productions d'absolue de lavande biologique.
Sur les plants de lavande population, la cicadelle, un insecte se nourrissant de sève de végétaux, pique les plantes, qui meurent ensuite. La kaoline est un pesticide utilisé pour lutter contre cet insecte, qui n'attaque cependant pas les plants de lavande clonale.
De nombreuses adultérations peuvent avoir lieu concernant l'absolue de lavande. Elle peut être adultérée par d'autres types de lavande à plus bas coût, par le Lavandin Absolue, par ajout de composés de synthèse comme l'Acétate de linalyle, le Linalol, la Coumarine, l'Ocimène ou d'autres terpènes. Le respect des normes de production est validé par analyse chromatographique. Chaque molécule doit avoir un taux minimum et maximum dans l'absolue produite.

Allergènes :

Ce produit est considéré comme un allergène conformément à la réglementation européenne 2023/1545 du 26/08/2023. Il est donc nécessaire d'étiquetter sa présence lorsque celle-ci dépasse les 0,001 % pour les produits sans rinçage et 0,01 % pour les produits à rincer

Signal word :

Danger

Hazard pictograms :

Precautionary statements :

51^ème amendement :

Cet ingrédient est réglementé par le 51^ème amendement

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Disclaimer :

ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library