Lavandin Grosso HE

Influence et répartition des chémotypes :

Il s'agit d'un hybride entre la lavande (Lavandula angustifolia Mill.) et l'aspic (Lavandula latifolia Medik.).
Selon le degré d'hybridation des deux lavandes, il en résulte quatre lavandins différents : Grosso, Abrialis, Sumian et Super. Ces variétés se différencient par leur taux de Camphre et d'Eucalyptol (par ordre croissant : Super, Grosso, Abrialis, Sumian) et leur taux d'esters (ordre inverse). Le lavandin Grosso est le plus produit, car il pousse bien plus rapidement que les autres variétés.
L'odeur du lavandin est plus camphré qu'une Lavande Absolue, mais moins qu'une aspic.

Méthode d'obtention :

Introduit en France dans les années 1920, le lavandin est un sous-arbrisseau herbacé, légèrement plus haut que la lavande, aux feuilles persistantes et aux fleurs en trois épis bleu-mauve fleurissant à partir de juillet-août. La production de lavandin nécessite une certaine altitude, située entre 600 et 1500 mètres.
La culture et l'extraction sont faits en août-septembre. Le procédé d'extraction du lavandin est dit en "vert broyé", c'est à dire directement après la coupe. Les plants sont regroupés une fois broyés dans la cuve de distillation. L'odeur de l'huile essentielle est alors plus verte et fraîche que si la plante était séchée au soleil avant hydrodistillation. L'huile essentielle est récupérée en fin d'entraînement à la vapeur d'eau, par décantation.
Le rendement d'extraction est meilleur pour le lavandin que pour la lavande car il contient plus de sommités florales. Son rendement d'extraction est de 120 kg d'huile essentielle par hectare, contre 40 kg d'huile par hectare cultivé de lavande (l'aspic a un rendement de 50kg/ha). La production annuelle d'huile essentielle de lavandin grosso atteint les 1200 kg.
L'huile essentielle peut être rectifiée pour être obtenue sans terpènes. Elle peut aussi être acétylée pour augmenter son taux d'Acétate de linalyle, si celui-ci doit être extrait ensuite.

Usages en parfumerie :

Utile dans les reconstitutions de lavande, les notes fougères, les Cologne, les parfums ambrés et pour les détergents et savons.

Stabilité :

Problèmes de solubilité en eau de toilette.
Les esters de cette huile essentielle (en particulier l'Acétate de linalyle) peuvent former leur acide correspondant en stabilité.
Les terpènes qui composent cette huile essentielle sont aussi sujets à polymérisation sous une forte oxydation.

Commentaires et anecdotes :

Plusieurs marqueurs de qualité existent pour les lavandins. Leur taux d'esters est l'un d'eux, et varie selon les variétés de lavandin. Leur taux d'eucalyptol et de camphre en est aussi un (il est intermédiaire pour le Grosso par rapport aux autres variétés).
Bien que plus récent, le lavandin Grosso est le plus produit.

Plusieurs marqueurs de qualité existent pour les lavandins. Leur taux d'esters est l'un d'eux, et varie selon les variétés de lavandin. Leur taux d'eucalyptol et de camphre en est aussi un (il est intermédiaire pour le Grosso par rapport aux autres variétés).
Bien que plus récent, le lavandin Grosso est le plus produit.

Allergènes :

Ce produit est considéré comme un allergène conformément à la réglementation européenne 2023/1545 du 26/08/2023. Il est donc nécessaire d'étiquetter sa présence lorsque celle-ci dépasse les 0,001 % pour les produits sans rinçage et 0,01 % pour les produits à rincer

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Attention

Hazard pictograms :

Precautionary statements :

51^ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51^ème amendement