Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Citronellal - 30gr | - |
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Citronellal Natural 85%+ | CT-101 |
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Natural |
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85 | Cymbopogon winterianus jowitt | Citronella Oil | Indonesia | 800 Kgs |
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Citronellal Natural 90%+ | CT-102 |
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Natural |
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90 | Cymbopogon winterianus jowitt | Citronella Oil | Indonesia | 800 Kgs |
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Citronellal Natural 95%+ | CT-103 |
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Natural |
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95 | Cymbopogon winterianus jowitt | Citronella Oil | Indonesia | 720 Kgs |
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Citronellal | 30035052 |
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Molecule | - | - | - | - | - | |
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Citronellal BMBcert™ | 30786642 |
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Molecule | - | - | - | - | - |
Citronellal - 30gr
Certifications :
Citronellal Natural 85%+
ID : CT-101
Indonesia
Certifications :
Citronellal Natural 90%+
ID : CT-102
Indonesia
Certifications :
Citronellal Natural 95%+
ID : CT-103
Indonesia
Certifications :
Citronellal
ID : 30035052
Certifications :
Citronellal BMBcert™
ID : 30786642
Certifications :
Général
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N° CAS : 106-23-0
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N° EINECS : 203-376-6
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N° FEMA : 2307
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N° FLAVIS : 05.021
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N° JECFA : 1220
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Aspect : Liquide incolore
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Densité : 0,857
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Tenue : Tête/Coeur
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Gamme de prix : €€
Propriétés physico-chimiques
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Formule brute : C10H18O
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Masse molaire : 154,25 g/mol
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Log P : 3,62
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Point de fusion : Donnée indisponible.
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Point d'ébullition : 207°C
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Seuil de détection : Entre 31 et 100 ppb (0,00001%) selon les personnes
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Optical rotation : Data not available.
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Pression vapeur : 0,16 hPa @20°C
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Indice de réfraction @20°C : 1,446 - 1,456
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Valeur d'acide : Donnée indisponible.
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Point éclair : 86°C
Utilisations
Utilisations :
Le Citronellal est utilisé dans les reproductions de citron et citronnelle et pour un effet citralé et frais dans des notes hespéridées. Utilisable dans des notes rosées.
Découverte :
Découvert en 1889.
Présence dans la nature :
Les huiles essentielles les plus utilisées pour recueillir le Citronellal à l'état naturel sont la Citronelle HE (jusqu'à 45%) ou celle d'Eucalyptus citriodora (jusqu'à 80%). L'addition de sels de bisulfite permettent alors d'améliorer la pureté de l'extraction.
Isoméries :
La molécule de Citronellal possède un carbone asymétrique donnant possiblement naissance à deux énantiomères. Les deux isomères ont une odeur assez proche, bien qu'ils ne soient pas nécessairement présents dans les mêmes végétaux. Habituellement, c'est le mélange racémique des deux isomères qui est utilisé en parfumerie. L'Eucalyptol, le Géraniol et le Linalol sont des exemples d'isomères de constitution du Citronellal. Leur odeur est cependant bien différente, tant elle est plus florale, et camphrée pour l'Eucalyptol.
Précurseurs de synthèse :
Le Citronellal est un composé précurseur de la synthèse de nombreux autres composés de parfumerie. Son hydrogénation permet d'obtenir, selon le catalyseur, du Citronellol, du Dihydrocitronellal ou du Dihydrocitronellol. Un hydrolyse acide permet de synthétiser l'Hydroxycitronellal. Une cyclisation de la molécule par catalyse acide permet par ailleurs d'obtenir du Pulegol, précurseur de la synthèse du L-Menthol. Enfin, le Citronellal peut former une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle ou l'Indole par exemple.
Voies de synthèse :
La synthèse du Citronellal est faite de plusieurs manières possibles. La première est à partir du Géraniol et du Nérol : un réarrangement de ces molécules en présence d'un catalyseur contenant des oxydes de cuivre, de chrome et de barium permet d'obtenir du Citronellal comme produit final. Le Citronellol déshydrogéné à pression réduite, en présence d'un catalyseur au cuivre acier bichromaté, permet aussi d'obtenir du Citronellal. La troisième possibilité est une hydrogénation catalysée par du palladium sur le Citral.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
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Type de restriction : RESTRICTION
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Cause de la restriction : DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
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Amendement : 49
- Dosage limite recommandé :
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Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,41 % 0,16 % 0,026 % 0,49 % 0,33 % 0,051 % 0,1 % 0,017 %0,82 % Cat.5A B C DCat.6 0,33 % 0,051 % 0,1 % 0,017 %0,82 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,077 % 0,077 %0,017 % 1,4 % 1,4 % 2,3 %0,017 % 0,017 %No Restriction Cat.10A BCat.11A BCat.12 1,4 % 2,3 %0,017 % 0,017 %No Restriction
Annexe I :
Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :
| Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient | |||
|---|---|---|---|
| Nom de l'ingrédient | Nom botanique | N° CAS | Concentration estimée |
| Citron oil | Citrus medica L. | 68991-25-3 | 0,15 |
| Lemon essence oil | Citrus limon (L.) Osbeck | 8008-56-8 | 0,06 |
| Lemon oil steam distilled | Citrus limon (L.) Osbeck | 8008-56-8 | 0,07 |
| Lemon oil, expressed | Citrus limon (L.) Burm. f. | 8008-56-8 | 0,1 |
| Lemon oil, terpeneless | Citrus limon (L.) Osbeck | 68648-39-5 | 3 |
| Citronella oil, Ceylon type | Cymbopogon nardus (L.) Rendle | 8000-29-1 | 4,5 |
| Citronella oil, Java type | Cymbopogon winterianus Jowitt | 8000-29-1 | 36 |
| Eucalyptus citriodora oil | Corymbia citriodora (Hook.) K.D. Hill & L.A. Johnson | 85203-56-1 | 71,77 |
| Geranium oil | Pelargonium graveolens l'Hertier ex Aiton | 8000-46-2 | 0,15 |
| Ginger oil | Zingiber officinale Rosc. | 8007-08-7 | 0,4 |
| Lemongrass oil, East Indian | Cymbopogon flexuosus (Nees ex Steudel) Will. Watson | 8007-02-1 | 0,51 |
| Lemongrass oil, West Indian | Cymbopogon citratus (DC) Stapf. | 8007-02-1 | 0,3 |
| Lime oil, expressed | Citrus aurantifolia (Christman) Swingle | 8008-26-2 | 0,5 |
| Persian lime oil, expressed | Citrus latifolia Tanaka | 8008-26-2 | 1,39 |
| Litsea cubeba oil | Litsea Cubeba(Lour.) Pers. | 68855-99-2 | 1,1 |
| Balm oil | Melissa officinalis L. | 8014-71-9 | 6,88 |
| Grapefruit essence oil | Citrus x paradisi Macfad. | 8016-20-4 | 0,07 |
| Grapefruit oil | Citrus paradisi Macf. | 8016-20-4 | 0,1 |
| Grapefruit oil | Citrus x paradisi Macfad. | 8016-20-4 | 0,1 |
| Grapefruit oil, terpeneless | Citrus x paradisi Macfad. | 68916-46-1 | 3,2 |
| Grapefruit oil terpenes | Citrus x paradisi Macfad. | 68917-32-8 | 0,01 |
| Petitgrain bigarade oil | Citrus aurantium L. spp. Amara Link | 8014-17-3 | 0,05 |
| Petitgrain mandarin oil | Citrus reticulata Blanco | 8014-17-3 | 0,05 |
| Petitgrain lemon oil | Citrus limon (L.) Burm. f. | 8048-51-9 | 1 |
| Rose oil | Rosa x damascena Mill. | 8007-01-0 | 0,51 |
| Tangerine oil | Citrus reticulata blanco | 8016-85-1 | 0,1 |
| Citrus hystrix extract | Citrus hystrix DC | 91771-50-5 | 11,7 |
| Clementine oil | Citrus clementina Hort. Ex Tan | 93686-22-7 | 0,1 |
| Murcote oil, expressed | Citrus reticulata spp. murcote, Swingle | 93686-22-7 | 0,1 |
| Tangor oil, expressed | Citrus reticulata x Citrus sinensis | 93686-22-7 | 0,1 |
| Kumquat oil, Fortunella margarita | Fortunella (Lour.) Swingle | 938464-05-2 | 3 |
| Meyer lemon oil. cold pressed | Citrus x meyerii | 1370641-98-7 | 0,2 |
| Tangelo oil, expressed | Citrus x tangelo Ingram and Moore | 72869-73-9 | 0,1 |
