Géraniol (N° CAS 106-24-1)​

Crédits photos : ScenTree SAS

Géraniol

(2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-ol ; 3,7-dimethyl-2,7-octadien-1-ol ; Geranyl alcohol ; Lemonol ; Meranol ; Rosoflor

Géraniol (N° CAS 106-24-1)​

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Entreprise Nom de l'ingrédient ID Commentaires Naturalité Certifications MOQ Pureté
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GERANIOL 532 RC 945175 Visit website Je me procure cet ingrédient Molecules Certifications : Readily Biodegradable Certifications : Upcycled - -
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Geraniol Natural 85%+ CT-201 Visit website Je me procure cet ingrédient Natural Certifications : Kasher Certifications : Halal Certifications : UEBT 50 Kgs 85
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GERANIOL 532 RC

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GERANIOL 70 RC

ID : 945176

Certifications : Certifications : Readily Biodegradable Certifications : Upcycled

Geraniol - 30 Gr

Certifications :

Geraniol Natural 85%+

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Indonesia

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GERANIOL EX PALMAROSA

ID : 4410000101

Certifications :

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Certifications :

Geraniol Extra BMBCert™

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Certifications :

GERANIOL EXTRA

Certifications :

Information Générales

Général

  • N° CAS :

    106-24-1
  • N° EINECS :

    203-377-1
  • N° FEMA :

    2507
  • N° FLAVIS :

    02.012
  • N° JECFA :

    1223
  • Tenue :

    Tête/Coeur
  • Gamme de prix :

Physico-chemical properties

Propriétés physico-chimiques

  • Aspect :

    Liquide incolore
  • Densité :

    0,878
  • Indice de réfraction :

    1.475 - 1.478
  • Pouvoir rotatoire :

    Data not available.
  • Pression de vapeur :

    0.0075 mmHg @20°C 0.008507 mmHg @23°C
  • Point éclair :

    113°C (235,4°F)
  • Formule brute :

    C10H18O
  • Masse molaire :

    154,25 g/mol
  • Log P :

    2,5
  • Point de fusion :

    -15°C (5°F)
  • Point d'ébullition :

    229°C (444,2°F)
  • Seuil de détection :

    4 à 75 ppb (0,0000075%)
Utilisation

Chimie & usages

Usages en parfumerie :

Le Géraniol est utilisé dans les accords de rose et de géranium, pour sa facette fraiche et rosée. Utilisé pour facetter des notes fruitées. Apport de fraicheur en tête et d'un cœur rosé.

Découverte :

1926

Présence dans la nature :

Le Géraniol naturel est majoritairement obtenu à partir du Palmarosa HE (contient jusqu'à 85% de Géraniol), du Géranium HE ou de la Citronelle HE (rendement de 60% environ pour cette huile).

Isoméries :

Le Géraniol est un diastéréoisomère du Nérol. L'odeur du Nérol est cependant plus proche de celle du Néroli HE et du Magnolia Fleurs HE que le Géraniol, plus semblable à la Rose damascena HE. Plusieurs autres isomères de constitution du Géraniol existent : le Linalol, l'Eucalyptol et l'Oxyde de rose en font partie. Tous ont des odeurs bien différentes.

Précurseurs de synthèse :

Le Géraniol est précurseur de la synthèse de nombreux composés d'intérêt olfactif. Un réarrangement en présence d'un catalyseur au cuivre permet d'obtenir du Citronellal. La présence d'un acide minéral permet de cycliser la molécule, pour obtenir du Cyclogéraniol par exemple, si la fonction alcool est protégée. Une hydrogénation partielle permet d'obtenir du Citronellol et une hydrogénation totale synthétise le Tétrahydrogéraniol. Le Citral peut être obtenu par oxydation de la molécule. Enfin, plusieurs esters peuvent être synthétisés par réaction avec divers acides carboxyliques.

Voies de synthèse :

Le Géraniol en lui-même peut être obtenu de différentes manières. Une première solution est l'hydrogénation du Citral, permettant de synthétiser un mélange de Géraniol et de Nérol, souvent intermédiaire à la synthèse de la vitamine A. Par ailleurs, une pyrolyse du Pinène-béta permet d'obtenir du Myrcène, qui est converti en chlorure de géranyle, de néryle et de linalyle par addition d'acide chlorhydrique (catalysée par exemple par le chlorure de cuivre I et un sel d'ammonium quaternaire). La réaction de ces intermédiaires avec l'acétate de sodium, suivie d'une saponification des esters alors obtenus, permettent d'obtenir, suite à une distillation fractionnée, le Géraniol synthétique pur. Enfin, le Linalol peut être soumis à une catalyse contenant des orthovanadates, permettant d'obtenir du Géraniol et du Nérol, séparables par distillation fractionnée. La majorité du Géraniol de synthèse produit aujourd'hui reste synthétisé à partir du Alpha-pinène, donnant du Linalol, converti en borate de linalyle, se réarrangeant en borates de géranyle et de néryle, en présence d'une catalyse aux vanadates. Le Géraniol est obtenu par hydrolyse des esters, puis par distillation fractionnée.

Stabilité :

Les terpènes ont tendance à polymériser par oxydation.

Commentaires et anecdotes :

Le Géraniol est l'un de 26 allergènes de la parfumerie, contrairement au Nérol qui n'est pas considéré comme allergène.
Le Géraniol possède une odeur plus citralée que le Nérol, qui est plus métallique.

Utilisation

IFRA

51ème amendement :

Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement

  • Type de restriction :

    RESTRICTION
  • Cause de la restriction :

    DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
  • Amendement :

    51
Dosage limite recommandé :
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4
Cat.5
A B C D
Cat.6
0,78 % 0,25 % 1,1 % 4,7 %
1,2 % 0,78 % 0,94 % 0,26 %
0,16 %
Cat.5
A B C D
Cat.6
1,2 % 0,78 % 0,94 % 0,26 %
0,16 %
Cat.7
A B
Cat.8 Cat.9
Cat.10
A B
Cat.11
A B
Cat.12
0,78 % 0,78 %
0,26 % 2,8 %
1,1 % 5,3 %
0,26 % 0,26 %
No restriction
Cat.10
A B
Cat.11
A B
Cat.12
1,1 % 5,3 %
0,26 % 0,26 %
No restriction
Je suis un cookie chocolat noisette. Je sors du four. Impossible de me refuser.
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