Géranium HE

Influence et répartition des chémotypes :

Il existe différentes variétés de Géranium. Celles-ci se différencient par leur lieu de culture ainsi que par la composition de leur huile essentielle :
Le distinction principale entre le Géranium Chine HE et Géranium Bourbon HE se trouve dans leur taux de Formiate de citronellyle. En effet, il est d'environ 2% pour la qualité Chine et d'environ 7% pour le bourbon.
Le Géranium Egypte HE, est le seul cultivar contenant du 10-epieudesmol-γ dans son huile essentielle.
Le Géranium Chine HE est moins citronné et poudré, mais plus menthé que celui provenant d'Egypte, plus terpénique. Le plus rosé de tous est le Géranium Bourbon HE.
A noter la présence d'autres espèces de géranium appartenant au genre Pelargonium comme par exemple le géranium citronnelle (Pelargonium denticulatum) et le géranium à odeur de menthe (Pelargonium tomentosum).

Méthode d'obtention :

Poussant dans un climat méditerannéen, les pieds de géranium sont généralement plantés vers novembre. La floraison arrive quelques mois plus tard, vers mars-avril. La partie qui intéresse les producteurs étant les feuilles et non les fleurs, la récolte a lieu après la floraison, c'est-à-dire en juin-juillet. Les bottes de tiges et de feuilles sont alors coupées puis regroupées et amenées à l'usine pour extraction dans un alambic traditionnel. Idéalement, l'extraction est faite sur la plante sèche. S'il ne fait pas suffisamment chaud lors de la culture, les feuilles sont séchées 24 à 72h avant extraction. Dans la cuve, elles sont tassées à pieds nus pour y faire rentrer 300 à 500 kg de plante.Elle consiste à chauffer les feuilles sans ajout d'eau, pour en faire évaporer l'eau et récupérer l'huile essentielle en sorti de procédé par décantation. Le rendement d'extraction varie vers 0,5%.
Par ailleurs, il est possible d'extraire ces mêmes parties de la plante à l'aide d'un solvant volatil, ce qui aboutira à la production d'une concrète, qui livrera alors environ 60% d'absolue, après dilution de la concrète dans l'alcool, glaçage, filtration et évaporation du solvant. On obtient alors du Géranium Absolue

Usages en parfumerie :

Utilisé dans les notes florales-rosées pour des reconstitutions de rose, dans les parfums fougère et les notes masculines pour un aspect camphré.

Stabilité :

Les terpènes de l'huile essentielle de géranium sont sujets à polymérisation sous l'effet de l'oxydation.
Les esters de l'huile peuvent former leur acide correspondant en stabilité.

Commentaires et anecdotes :

Le Géranium Bourbon HE est sujet à de la "rouille". Un traitement adapté peut lui être fourni, à base de Captane, ayant une composition similaire à la bouillie bordelaise.
Le Géranium Bourbon HE, géranium cultivé sur l'île de la Réunion ou de Madagascar, fut introduit sur l'île au début du XIXème siècle. Il a fait son apparition en France, en Algérie, en Egypte et au Maroc entant que "géranium d'Afrique" au début du XXème siècle.
Le géranium est l'une des plantes dont est extrait le Géraniol naturel, tout comme le Palmarosa HE par exemple.
Le rapport des proportions en Formiate de citronellyle et en Isomenthone dans l'huile essentielle peut varier selon la nature du sol sur lequel le géranium est cultivé.
Le taux de Formiate de citronellyle est un indice sur la qualité d'une huile essentielle de géranium. Cette molécule est de ce fait l'une des principales voies d'adultération. En effet, il est courant de trouver des lots de Géranium Chine HE avec des très grandes dose de ce composé. A l'inverse, le Géranium Bourbon est souvent coupé avec du Géranium Chine HE pour en faire baisser le prix.

Le Géranium Bourbon HE est sujet à de la "rouille". Un traitement adapté peut lui être fourni, à base de Captane, ayant une composition similaire à la bouillie bordelaise.
Le Géranium Bourbon HE, géranium cultivé sur l'île de la Réunion ou de Madagascar, fut introduit sur l'île au début du XIXème siècle. Il a fait son apparition en France, en Algérie, en Egypte et au Maroc entant que "géranium d'Afrique" au début du XXème siècle.
Le géranium est l'une des plantes dont est extrait le Géraniol naturel, tout comme le Palmarosa HE par exemple.
Le rapport des proportions en Formiate de citronellyle et en Isomenthone dans l'huile essentielle peut varier selon la nature du sol sur lequel le géranium est cultivé.
Le taux de Formiate de citronellyle est un indice sur la qualité d'une huile essentielle de géranium. Cette molécule est de ce fait l'une des principales voies d'adultération. En effet, il est courant de trouver des lots de Géranium Chine HE avec des très grandes dose de ce composé. A l'inverse, le Géranium Bourbon est souvent coupé avec du Géranium Chine HE pour en faire baisser le prix.

Allergènes :

Ce produit est considéré comme un allergène conformément à la réglementation européenne 2023/1545 du 26/08/2023. Il est donc nécessaire d'étiquetter sa présence lorsque celle-ci dépasse les 0,001 % pour les produits sans rinçage et 0,01 % pour les produits à rincer

Signal word :

Danger

Hazard pictograms :

Precautionary statements :

51^ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51^ème amendement