| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique |
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MINT NANA EO | - |
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- | 10 grs | - | - | - | |
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MINT SPEARMINT EO 80% | - |
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- | 10 grs | - | - | - |
Général
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N° CAS :
8008-79-5 -
N° EINECS :
283-656-2 -
N° FEMA :
3032
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Tenue :
Coeur/Fond -
Gamme de prix :
Donnée indisponible.
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Pâte visqueuse verte à marron -
Densité :
-
Indice de réfraction :
Data not available. -
Pouvoir rotatoire :
-
Pression de vapeur :
Data not available. -
Point éclair :
Data not available. -
Indice d'acide :
Botanique
Nom botanique :
Mentha spicata L.
Synonyms : Mentha crispata Schrad. // Mentha sylvestris subsp. viridis (L.) Batt., 1890
Profil et phylogénétique :
La menthe est une plante herbacée vivace appartenant à la famille des Lamiacées et au genre Mentha L.
La famille des Lamiacées est la famille la plus importante de toute la parfumerie. Elle regroupe notamment les lavandes, les basilics, les menthes, les sauges, les romarins, les patchoulis ou encore les thyms.
Influence et répartition des chémotypes :
Il existe environ 190 espèces acceptées dans le genre Mentha L., poussant toutes dans les régions tempérées et sub-tropicales du globe.
En parfumerie, il est possible de retrouver plusieurs de ces variétés que l'on peut regrouper selon leurs composants majoritaires :
Les menthes à Carvone :
- Mentha spicata L. : Menthe spearmint HE / Menthe spearmint CO2 / Menthe spearmint Absolue
- Mentha longifolia L. : Menthe Longifolia HE
Les menthes à Menthol :
- Mentha xpiperita L. : Menthe piperita HE / Menthe piperita CO2 / Menthe piperita Absolue
- Mentha arvensis L. : Menthe arvensis HE
Les menthes à Pulégone :
- Mentha pulegium L. : Menthe pulegium HE
Les menthes à Linalol :
- Mentha aquatica L. Menthe citrata HE, aussi appelée ''Menthe Eau de Cologne ''.
- Mentha xgracilis Sole. : Menthe gracilis HE
Extractions & usages
Méthode d'obtention :
La menthe tire son absolue de ses feuilles. Celles-ci son récoltées à la main, plusieurs fois par an et sont ensuite séchées au soleil pendant quelques jours. S'en suit alors un process d'extraction au solvant volatile afin d'obtenir une concrète, et un lavage à l'alcool pour l'absolue. Rendement inférieur à 1% entre la biomasse et l'absolue.
Usages en parfumerie :
La menthe crépue absolue peut-être utilisée aussi bien pour l'aromatisation de thés ou de chewing-gum que dans des compositions parfumées. En effet, sa diversité olfactive marquée par un top très menthé/frais/carvone et contrastée par un fond intense, herbacé, et coumariné (note foin typique des absolues) lui permet de prolonger et d'accompagner les notes aromatiques jusqu'au fond du parfum. Apporte volume, tenue et gourmandise à un accord.
Stabilité :
Stable sur tout types de support
Composants principaux :
Donnée indisponible.
Crédits photos : ScenTree SAS
Commentaires et anecdotes :
On pense que le nom ''menthe '' est issu d'une légende grecque de la nymphe Minthe, qui a attiré l'attention d'Hadès. La femme d'Hadès, Perséphone, jalouse, aurait attaqué Minthe et l'aurait enfermée dans une menthe.
Composée à environ 60% de L-Carvone, la menthe crépue est le principal précurseur de la L-Carvone naturelle.
Il est également possible de constater des adultérations de cette huile essentielle par ajout de L-Carvone.
La menthe est l'une des plantes à l'hybridation la plus aisée : il suffit de planter deux menthes côte à côte pour voir apparaître une nouvelle variété.
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
