Crédits photos : ScenTree SAS
Général
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N° CAS :
80-56-8 -
N° EINECS :
201-291-9 -
N° FEMA :
2902 -
N° FLAVIS :
1,004
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N° JECFA :
1329 -
Tenue :
Tête -
Gamme de prix :
€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,858 -
Indice de réfraction :
Donnée indisponible. -
Pouvoir rotatoire :
Donnée indisponible. -
Pression de vapeur :
Donnée indisponible. -
Point éclair :
31°C (87,8°F)
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Formule brute :
C10H16 -
Masse molaire :
136,23 g/mol -
Log P :
4,49 -
Point de fusion :
-64°C (-83,2°F) -
Point d'ébullition :
156°C (312,8°F) -
Seuil de détection :
2,5 à 62 ppb selon les personnes (contre 140 ppb pour le Beta-pinène)
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
L'Alpha-pinène est utilisé dans des notes agrume, fruitées et conifères pour un apport de fraicheur. Permet d'augmenter la neutralité d'un naturel. Présent dans la plupart des agrumes et des conifères.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Alpha-pinène est principalement obtenu par voie naturelle, par distillation fractionnée de la Térébenthine HE, dont il est le composé largement majoritaire.
Isoméries :
L'Alpha-pinène est plus camphré et moins boisé que le Pinène-béta. Le D-Limonène, le Myrcène, l'Ocimène et les Terpinènes sont des isomères de constitution des Pinène. Ils sont aussi des terpènes mais possèdent des typicités olfactive très différentes. Le point commun des terpènes est celui de pouvoir être synthétisé par réaction de Diels Alder, partant de l'Isoprène.
Précurseurs de synthèse :
L'Alpha-pinène est le précurseur de la synthèse de nombreux composés d'intérêt olfactif. Une hydrogénation du Pinène le convertit en Pinane, lui-même précurseur de plusieurs composés utilisés en parfumerie. Il peut être isomérisé en Pinène-béta avec un très bon rendement, pour procéder à la synthèse d'autres composés. Il permet aussi de synthétiser le Terpinéol par hydratation. Il permet enfin de synthétiser l'Ocimène par pyrolyse.
Voies de synthèse :
Le Pinène-alpha est un composé majoritairement obtenu par voie naturelle, par distillation fractionnée des huiles essentielles en contenant une forte quantité.
Stabilité :
Les terpènes ont tendance à polymériser par oxydation.
Très instable en bases fonctionnelles très basiques comme les savons. Son odeur n'y est pas perceptible.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison à d'autre terpènes plus ou moins semblables comme le Pinène-béta ou le Terpinène-gamma, le Pinène-alpha possède une note boisée fraiche mais aussi très terreuse, au lieu d'être zestée comme pour bien d'autres terpènes.
Etiquetage
Allergènes :
Ce produit est considéré comme un allergène conformément à la réglementation européenne 2023/1545 du 26/08/2023. Il est donc nécessaire d'étiquetter sa présence lorsque celle-ci dépasse les 0,001 % pour les produits sans rinçage et 0,01 % pour les produits à rincer
Signal word :
Danger
Hazard pictograms :
Precautionary statements :
| HAZARD | PRECAUTION |
|---|---|
| H226 Liquide et vapeurs inflammables. H227 Liquide combustible. H304 Peut être mortel an cas d’ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires. H315 Provoque des irritations cutanées. H317 Peut provoquer une allergie cutanée. H411 Toxique pour les organismes aquatiques avec des effets néfastes à long terme. |
P210 Tenir à l’écart de la chaleur, des étincelles, des flammes et des surfaces chaudes. Ne pas fumer. P233 Conserver le récipient bien fermé. P240 Coller le conteneur et l’équipement de réception. P241 Utiliser des équipements électriques, de ventilation, d’éclairage et antidéflagrants. P242 Utiliser uniquement des outils ne produisant pas d’étincelles. P243 Prendre des mesures de précaution contre les décharges d’électricité statique. P261 Eviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols. P264 Se laver soigneusement la peau après manipulation. P272 Les vêtements de travail contaminés ne doivent pas être autorisés à sortir du lieu de travail. P273 Eviter les rejets dans l’environnement. P280 Porter des gants de protection/un équipement de protection pour les yeux/un équipement de protection pour le visage. P301 + P310 Si avalé appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin. P303 + P361 + P353 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU enlever immédiatement tous les vêtements contaminés. Rincer la peau à l’eau. P333 + P313 En cas d’irritation de la peau ou d’éruption cutanée consulter un médecin. P331 Ne pas faire vomir. P362 Enlever les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation. P370 + P378 en cas d’incendie utiliser du sable sec, un produit chimique sec ou de la mousse résistant à l’alcool pour l’éteindre. P391 Recueillir le produit. P403 + P235 Stocker dans un endroit bien ventilé. Garder au frais. P405 Stocker sous clé. P501 Eliminer le contenu/récipient dans une installation d’élimination des déchets agréée. |
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement