Crédits photo: ScenTree SAS

Hespéridé > Citralé > Floral Frais > Aldéhydé

Aldéhyde Citron®

Agrudor BAV 645/3 ; Agruvert 18306 D ; Aldehydal CLP ; Aldehyde citron 66019 ; Citroasis base 129022 ; Citropal ; Citrophore ; Citrophylle ; Citrosys 825 ; Citrozone D50620B ; Citrus fleuressence ; Citrus aldehyde fleuressence ; Citruvert ; Limetol LRG 1188 ; Rhodinol augaflor 19 ; Veronyl ; Vert de citron 66265 ; Zestonal 41107 SA

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Général

N° CAS :
BASE
N° EINECS :
BASE
N° FEMA :
BASE
N° FLAVIS :
BASE

N° JECFA :
BASE
Tenue :
Tête
Gamme de prix :
Donnée indisponible.

Propriétés physico-chimiques

Aspect :
Liquide incolore à jaune
Densité :
0,916
Indice de réfraction @20°C :
N/A
Rotation optique :
Data not available.
Pression vapeur :
Data not available.
Point éclair :
58°C

Formule brute :
N/A
Masse molaire :
N/A
Log P :
N/A
Point de fusion :
N/A
Point d'ébullition :
N/A
Seuil de détection :
Donnée indisponible.

Chimie & Utilisations

Utilisations :

L'Aldéhyde Citron® permet de faire le lien entre une tête très zestée et citralée et un cœur plus floral-frais. Utilisé dans les parfums hespéridés et floraux et pour des reconstitutions d'agrumes.

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

N/A

Isoméries :

N/A

Précurseurs de synthèse :

N/A

Voies de synthèse :

La Base Aldéhyde Citron® est composée en majorité de D-Limonène, de Terpinéol, de Linalol, d'Acétate de Terpényle, de Citrylal E et d'DL-Acétate de citronellyle. Une majorité de ces ingrédients sont obtenus par voie synthétique.

Stabilité :

Les terpènes de cette base sont susceptibles de polymériser sous l'effet d'une forte oxydation. Les esters présents peuvent former leur acide correspondant.

Commentaires et anecdotes :

La base Aldéhyde Citron® a pour objectif de compléter l'utilisation de Citron HE, tout en ajoutant une note florale fraiche, en lien avec cette note de citron.

Aldéhyde Citron®

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Général

N° CAS :

N° EINECS :

N° FEMA :

N° FLAVIS :

N° JECFA :

Tenue :

Gamme de prix :

Propriétés physico-chimiques

Aspect :

Densité :

Indice de réfraction @20°C :

Rotation optique :

Pression vapeur :

Point éclair :

Formule brute :

Masse molaire :

Log P :

Point de fusion :

Point d'ébullition :

Seuil de détection :

Chimie & Utilisations

Utilisations :

Découverte :

Présence dans la nature :

Isoméries :

Précurseurs de synthèse :

Voies de synthèse :

Stabilité :

Commentaires et anecdotes :

Réglementation & IFRA

Allergènes :

51^ème amendement :

Aldéhyde Citron®

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Général

N° CAS :

N° EINECS :

N° FEMA :

N° FLAVIS :

N° JECFA :

Tenue :

Gamme de prix :

Propriétés physico-chimiques

Aspect :

Densité :

Indice de réfraction @20°C :

Rotation optique :

Pression vapeur :

Point éclair :

Formule brute :

Masse molaire :

Log P :

Point de fusion :

Point d'ébullition :

Seuil de détection :

Chimie & Utilisations

Utilisations :

Découverte :

Présence dans la nature :

Isoméries :

Précurseurs de synthèse :

Voies de synthèse :

Stabilité :

Commentaires et anecdotes :

Réglementation & IFRA

Allergènes :

51ème amendement :

51^ème amendement :