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Eugénol

Epicé > Epice Chaude > Eugénolé

2-methoxy-4-prop-2-enylphenol ; 4-allyl catechol-2-methyl ether ; 4-allyl guaiacol ; 4-allyl-1-hydroxy-2-methoxybenzene ; 1-hydroxy-2-methoxy-4-allyl benzene ; 1-hydroxy-2-methoxy-4-propenyl benzene ; 4-hydroxy-3-methoxy-1-allyl benzene ; 2-hydroxy-5-allylanisole ; 2-methoxy-4-(2-propen-1-yl)phenol ; 2-methoxy-4-allylphenol ; 2-methoxy-4-prop-2-enylphenol ; 2-methoxy-4,2-propen-1-ylphenol

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Nom de l'ingrédient	En savoir plus	Naturalité	MOQ	Pureté
Eugenol USP Natural 99.5% CL-502	Découvrir	Natural	800 Kgs	99,5
Eugenol Redistilled Natural 99%+ CL-501	Découvrir	Natural	800 Kgs	99+
Eugenol USP 99,55%	Découvrir	Natural	-	-
Eugenol 99%	Découvrir	Natural	-	-
EUGENOL M_0020312	Découvrir	Naturel	-	-
Eugenol	Découvrir	Synthetic Aroma Chemicals	-	-
Eugenol natural	Découvrir	Natural Aroma Chemicals	-	-

Eugenol USP Natural 99.5%

CL-502

Eugenol Redistilled Natural 99%+

CL-501

Eugenol USP 99,55%

Eugenol 99%

EUGENOL

M_0020312

Eugenol

Eugenol natural

Général

N° CAS :
97-53-0
N° EINECS :
202-589-1
N° FEMA :
2467
N° FLAVIS :
4,003

N° JECFA :
1529
Tenue :
Tête/Coeur
Gamme de prix :
€€

Propriétés physico-chimiques

Aspect :
Liquide rosé
Densité :
1,066
Indice de réfraction :
1,540–1,542
Pouvoir rotatoire :
Donnée indisponible.
Pression de vapeur :
0,0075 mmHg @20°C 0,022 mmHg @25°C
Point éclair :
112°C (233,6°F)

Formule brute :
C₁₀H₁₂O₂
Masse molaire :
164.20 g/mol
Log P :
2,7
Point de fusion :
-11°C (12,2°F)
Point d'ébullition :
253°C (487,4°F)
Seuil de détection :
6 et 100 ppb (0,00001%)

Chimie & usages

Usages en parfumerie :

L'Eugénol est utilisé dans des notes ambrées, vanillées, rosées-œillet et épicées. Apporte un côté à la fois épicé et vanillé aux notes florales.

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

L'Eugénol est présent jusqu'à plus de 90% dans le Clou de Girofle HE et le Cannelier Feuilles HE. Ces matières premières permettent une extraction aisée de l'Eugénol à l'état naturel.

Isoméries :

L'Isoeugénol est un isomère de l'Eugénol, tant la double liaison présente sur les deux molécules est simplement délocalisée d'une molécule à l'autre. Son odeur est néanmoins plus fruitée et moins boisée et vanillée. Par ailleurs, l'ortho et le méta-Eugénol existent mais sont très peu utilisés en parfumerie. Par exemple, l'odeur du méta-Eugénol est assez similaire à celle de l'Eugénol, et possède une forte facette d'œillet. La Frambinone® et l'Acétate de styrallyle sont aussi des isomères de constitution de l'Eugénol, mais possèdent une odeur très différente, fruitée-framboise pour l'un, et rhubarbe pour l'autre.

Précurseurs de synthèse :

L'Eugénol est précurseur de la synthèse de plusieurs composés d'intérêt olfactif. Il permet tout d'abord de synthétiser le Dihydroeugénol par hydrogénation catalytique. L'Isoeugénol peut être synthétisé à partir de son isomère. Enfin, une estérification ou une étherification de la fonction alcool permet d'obtenir divers composés d'intéret.

Voies de synthèse :

L'Eugénol lui-même est souvent obtenu par distillation de matières premières naturelles. Les huiles essentielles concernées (Clou de Girofle HE principalement) sont mises en milieu basique, pour en isoler ensuite par distillation les composés non phénoliques. Après une acidification du milieu à faible température, l'Eugénol peut être obtenu par distillation lui aussi.

Stabilité :

Rougit à la lumière et en milieu basique. Cela limite l'utilisation de cette molécule dans des bases alcalines comme les bases gel douche et shampoing entre autres.

Commentaires et anecdotes :

L'Eugénol est l'un des 26 allergènes de la parfumerie.

Etiquetage

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

Signal word :

Attention

Hazard pictograms :

Precautionary statements :

HAZARD	PRECAUTION
H317 Peut provoquer une allergie cutanée. H319 Provoque une sévère irritation des yeux.	P280 Porter des gants de protection. P305 + P351 + P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.

IFRA

51^ème amendement :

Cet ingrédient est réglementé par le 51^ème amendement

Type de restriction :
RESTRICTION
Cause de la restriction :
DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
Amendement :
51

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5 A B C D		Cat.6
0,45 %	0,14 %	1,0 %	2,5 %	0,64 % 0,64 % 0,64 % 0,21 %		1,5 %
Cat.5 A B C D			Cat.6
0,64 % 0,64 % 0,64 % 0,21 %			1,5 %
Cat.7 A B		Cat.8	Cat.9	Cat.10 A B	Cat.11 A B	Cat.12
2,0 % 2,0 %		0,21 %	4,9 %	4,0 % 18 %	0,21 % 0,21 %	No restriction
Cat.10 A B	Cat.11 A B	Cat.12
4,0 % 18 %	0,21 % 0,21 %	No restriction

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient
Nom de l'ingrédient	Nom botanique	N° CAS	Concentration estimée
Armoise vulgaris oil	Artemisia vulgaris L.	68991-20-8	1
Basil oil, chemotype estragole	Ocimum basilicum L.	8015-73-4	0,34
Basil oil, chemotype linalool	Ocimum basilicum L.	8015-73-4	7,9
Basil oleoresin, chemotype estragole	Ocimum basilicum L.	8015-73-4	0,2
Bay leaf, West Indian, oil	Pimenta racemosa (Mill.) J.W. Moore	8006-78-8	51
Benzoin infusion, Sumatra	Styrax paralleloneurum Perkins		0,001
Calamus oil	Acorus calamus L.	8015-79-0	0,2
Cananga oil	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. & Thomson (forma macrophylla Steenis)	68606-83-7	0,4
Cinnamon bark CO2 extract	Cinnamomum verum J. Presl syn. C. zeylanicum Blume	8015-91-6	2,5
Cinnamon bark oil	Cinnamomum zeylanicum Blume	8015-91-6	2
Cinnamon leaf oil	Cinnamomum zeylanicum Blume	8015-91-6	74
Cassia bark oil	Cinnamomum cassia [L.] J. Presl syn. C. aromaticum Nees	8007-80-5	0,1
Cassia bark oleoresin	Cinnamomum cassia [L.] J. Presl syn. C. aromaticum Nees	8007-80-5	0,02
Cassia oil	Cinnamomum cassia [L.] J. Presl syn. C. aromaticum Nees	8007-80-5	0,1
Cascarilla bark oil	Croton eleuteria (L.) W.Wright	8007-06-5	0,4
Cassie absolute	Vachellia farnesiana (L.) Willd.	8023-82-3	0,06
Citron oil	Citrus medica L.	68991-25-3	0,01
Champaca absolute	Michelia champaca L.	8006-76-6	0,55
Cistus absolute	Cistus ladaniferus L.	8016-26-0	0,06
Cistus oil	Cistus ladaniferus L.	8016-26-0	0,4
Labdanum oil	Cistus ladaniferus L.	8016-26-0	0,5
Citronella oil, Ceylon type	Cymbopogon nardus (L.) Rendle	8000-29-1	0,2
Citronella oil, Java type	Cymbopogon winterianus Jowitt	8000-29-1	0,9
Clove leaf oil terpenes	Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry	68917-29-3	0,77
Clove bud oil	Syzygium aromaticum L.	8000-34-8	82
Clove bud oil terpenes	Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry	8000-34-8	27
Clove leaf oil	Syzygium aromaticum L.	8000-34-8	85,3
Clove stem oil	Syzygium aromaticum L.	8000-34-8	88
Turmeric oil	Curcuma longa L.	8024-37-1	1
Tarragon oil	Artemisia dracunculus L.	8016-88-4	0,6
Eucalyptus citriodora oil	Corymbia citriodora (Hook.) K.D. Hill & L.A. Johnson	85203-56-1	0,12
Jasmine absolute	Jasmium grandifloum L.	8022-96-6	1,53
Jasmine CO2 extract	Jasmium grandifloum L.	8022-96-6	1
Jasmine concrete	Jasminum grandiflorum L.	8022-96-6	1,53
Laurel leaf oil	Laurus nobilis L	8007-48-5	1,33
Lemongrass oil, East Indian	Cymbopogon flexuosus (Nees ex Steudel) Will. Watson	8007-02-1	0,08
Lemongrass oil, West Indian	Cymbopogon citratus (DC) Stapf.	8007-02-1	0,2
Mace oil	Myristica fragrans Houtt.	8007-12-3	0,7
Mace oleoresin	Myristica fragrans Houtt.	8007-12-3	0,4
Mentha citrata oil	Mentha citrata Ehrhart	68917-15-7	0,01
Mimosa absolute	Acacia decurrens (Wendl.f.) Willd.	8031-03-6	0,02
Nutmeg oil	Myristica fragrans Houtt.	8008-45-5	0,2
Nutmeg oleoresin	Myristica fragrans Houtt.	8008-45-5	0,1
Carnation absolute	Dianthus caryophyllus L.	8021-43-0	18
Origanum oil	Thymus capitata (L.) Cav.	8007-11-2	0,08
Osmanthus absolute	Osmanthus fragrans Lour.	68917-05-5	0,07
Osmanthus concrete	Osmanthus fragrans Lour.	68917-05-5	0,06
Allspice oil	Pimenta dioica (L.) Merr.	8006-77-7	69
Allspice oleoresin	Pimenta officinalis Lindl.	8006-77-7	41,4
Pimenta leaf oil	Pimenta officinalis Lindl.	8006-77-7	83
Pine Scotch, resinoid	Pinus sylvestris L.		0,02
Rose oil	Rosa x damascena Mill.	8007-01-0	1,14
Rose absolute	Rosa x damascena Mill.	90106-38-0	0,65
Rose concrete	Rosa x damascena Mill.	90106-38-0	1
Savory winter oil	Satureja montana L.		3,32
Thyme absolute	Thymus vulgaris L.	8007-46-3	0,12
Thyme oil, red	Thymus vulgaris L.	8007-46-3	0,12
Thyme oil, white	Thymus vulgaris L.	8007-46-3	0,1
Tuberose absolute	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	0,5
Tuberose concrete	Poliantes tuberosa L.	8024-05-3	0,48
Verbena absolute	Lippia citriodora (L.) Kunth	8024-12-2	0,55
Ylang ylang oil I	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,58
Ylang ylang oil II	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,69
Ylang ylang oil III	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,45
Ylang, Ylang oil complete	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,31
Ylang, Ylang oil extra	Cananga odorata (Lam.) Hook. f. &Thomson oil (forma genuine Steenis)	8006-81-3	0,34
Clove bud absolute	Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry	616-772-2	69,08
Genet absolute	Spartium junceum L.	90131-21-8	0,02
Hyacinth absolute	Hyacinthus orientalis L.	8023-94-7	0,2
Jasmine officinale absolute	Jasminum officinale L.	8024-43-9	2
Lavandin grosso absolute	Lavandula angustifolia Mill. x Lavandula latifolia Medik.	617-009-6	0,04
Ocatea cymbarum oil	Ocotea cymbarum Kunth	68917-09-9	0,36
Sassafras bark oil	Sassafras albidum (Nutt.) Nees	8006-80-2	0,36
Snakeroot oil	Asarum canadense L.	8016-69-1	1
Ylang-ylang absolute	Cananga odorata (Lam.) Hook.f.&Thomson forma genuina		0,5

Disclaimer :

ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library

Eugénol

Ils commercialisent ce produit

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Général

N° CAS :

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N° FEMA :

N° FLAVIS :

N° JECFA :

Tenue :

Gamme de prix :

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Aspect :

Densité :

Indice de réfraction :

Pouvoir rotatoire :

Pression de vapeur :

Point éclair :

Formule brute :

Masse molaire :

Log P :

Point de fusion :

Point d'ébullition :

Seuil de détection :