Crédits photo: ScenTree SAS
Aldéhyde muguet
((3,7-dimethyl-6-octenyl)oxy)-acetaldehyde ; Citronellyloxyacetaldehyde ; Citronellyloxy Acétaldehyde ; Citronelloxyacetaldehyde ; Muguet aldehyde ; 6,10-dimethyl-3-oxa-9-undecenal ; (3,7-dimethyl-6-octenyl) oxyacetaldehyde
Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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CITRONELLYLOXY ACETALDEHYDE | 85160 |
Visit website
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Molecule | - | - |
CITRONELLYLOXY ACETALDEHYDE
ID : 85160
Certifications :
Général
-
N° CAS :
7492-67-3 -
N° EINECS :
231-324-2 -
N° FEMA :
2310 -
N° FLAVIS :
05.079
-
N° JECFA :
593 -
Tenue :
Tête/Coeur -
Gamme de prix :
Donnée indisponible.
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,97 -
Indice de réfraction @20°C :
1,475 -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
0,009933 mmHg @23°C -
Point éclair :
>94°C
-
Formule brute :
C12H22O2 -
Masse molaire :
198,31 g/mol -
Log P :
3,26 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
-
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Utilisations :
L'Aldéhyde muguet est utilisé dans les notes florales aldéhydées et vertes de muguet pour apporter un effet aldéhydé. Il est surtout utilisé en parfumerie fonctionnelle.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Aldéhyde muguet n'est pas trouvé à l'état naturel.
Isoméries :
L'Aldéhyde muguet, comme le Citronellol, possède un carbone asymétrique. C'est néanmoins le mélange de ses deux énantiomères qui est utilisé en parfumerie. C'est également un isomère de constitution de l'Acétate de Citronellyl, possèdant une structure proche, mais qui est bien plus fruité.
Précurseurs de synthèse :
L'Aldéhyde muguet n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
L'Aldéhyde muguet est synthétisé par intéraction entre des bromoacétals avec du sodium ou des alcoolates de potassium.
Stabilité :
Cette molécule est susceptible de former des bases de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle ou l'Indole, formant un autre composé, coloré et à l'odeur différente.
Commentaires et anecdotes :
L'Aldéhyde muguet se rapproche du Citronellol par sa structure chimique, ainsi qu'olfactivement. Il possède une note plus métallique et citralée, proche également du Géraniol.
Bien souvent, cet ingrédient est dilué à 50% dans le DEP pour faciliter son emploi et limiter sa puissance. Il est également possible d'en trouver dilué dans le TEC ou dans le BB.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
