Crédits photos : ScenTree SAS
Aldéhyde mandarine
Aldéhydé > Mandarine
Trans-2-Dodécénal ; Mandarine Aldehyde ; Trans-3-nonyl acrolein ; Valencial®
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| Entreprise | Nom de l'ingrédient | En savoir plus | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
|---|---|---|---|---|---|---|
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MANDARINE ALDEHYDE (10%CE)
ALDM-1
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Découvrir | - | 10 grs | - | |
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TRANS 2 DODECENAL
T2DO-1
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Découvrir | - | 10 grs | - | |
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Aldéhyde Mandarine - 30gr | Découvrir | - | 30grs | - | |
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MANDARIN ALDEHYDE 10 TEC
965765
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Découvrir | Molecules | - | - | |
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TRANS-2-DODECENAL
M_0062898
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Découvrir | Naturel | - | - |
ALDM-1
T2DO-1
965765
M_0062898
Général
-
N° CAS :
20407-84-5 -
N° EINECS :
243-797-2 -
N° FEMA :
2402 -
N° FLAVIS :
5,144
-
N° JECFA :
1350 -
Tenue :
Tête/Coeur -
Gamme de prix :
€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide jaune pâle -
Densité :
0,841 - 0,849 @25°C -
Indice de réfraction :
1,455 – 1,459 @20°C -
Pouvoir rotatoire :
Donnée indisponible. -
Pression de vapeur :
0,01 mmHg @20°C 0,0105 mmHg @25°C -
Point éclair :
113°C (235,4°F)
-
Formule brute :
C12H22O -
Masse molaire :
182,31 g/mol -
Log P :
4,53 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
126°C (258,8°F) -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
L'Aldéhyde mandarine est utilisé pour tous types de parfums, pour des notes fraiches. Utilisé dans les floraux-aldéhydés, des notes conifères, ambrées, pour un apport d'une note caractéristique des aldéhydes. Apporte de la fraicheur, booste la tête et apporte de la tenue aux notes hespéridées.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Aldéhyde mandarine peut être extrait à l'état naturel de la Coriandre Feuilles HE où il est présent à environ 20%.
Isoméries :
L'Aldéhyde mandarine possède deux diastéréoisomères (Z) et (E). L'isomère (E) est le plus utilisé en parfumerie, au détriment de l'isomère (Z). Contient au minimum 93% de l'isomère trans et maximum 3,5% de l'isomère cis
Précurseurs de synthèse :
L'Aldéhyde mandarine peut former une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle ou l'Indole par exemple.
Voies de synthèse :
L'Aldéhyde mandarine est un aldéhyde aliphatique. Comme les autres aldéhydes, il peut être synthétisé par réaction d'halogénures (chlorure par exemple) de dodécényl avec du diméthyl sulfoxyde (DMSO), suivi d'un traitement basique au bicarbonate de sodium. D'autres voies de synthèse existent telles qu'une réduction de Rosenmund à partir de l'acide dodécènique, utilisant un chlorure d'acide.
Stabilité :
Les aldéhydes forment des diéthylacétals en eau de toilette, sans grand impact olfactif.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison à d'autres aldéhydes comme l'Aldéhyde C12 laurique, l'Aldéhyde mandarine possède une identité fruitée de la Mandarine Jaune HE.
Etiquetage
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
Signal word :
Attention
Hazard pictograms :
Precautionary statements :
| HAZARD | PRECAUTION |
|---|---|
| H317 Peut provoquer une allergie cutanée. | P261 Eviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols. P272 Les vêtements de travail contaminés ne doivent pas être autorisés à sortir du lieu de travail. P280 Porter des gants de protection/un équipement de protection pour les yeux/un équipement de protection pour le visage. P302 + P352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU Laver abondamment à l’eau et au savon. P333 + P313 En cas d’irritation ou d’éruption cutanée consulter un médecin. P362 Enlever les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation. |
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
