Crédits photos : ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
GERANYL PROPIONATE | - |
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- | 10 grs | - |
Général
-
N° CAS :
105-90-8 -
N° EINECS :
203-344-1 -
N° FEMA :
2517 -
N° FLAVIS :
09.128
-
N° JECFA :
62 -
Tenue :
Coeur -
Gamme de prix :
€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,899 -
Indice de réfraction :
Data not available. -
Pouvoir rotatoire :
Data not available. -
Pression de vapeur :
0.0058 mmHg @23°C -
Point éclair :
113°C (235,4°F)
-
Formule brute :
C13H22O2 -
Masse molaire :
210,32 g/mol -
Log P :
4,2 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
252°C (485,6°F) -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
Le Propionate de géranyle est utilisé pour apporter une note fruitée aux accords de rose, de lilas, de muguet et de fleurs capiteuses.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Propionate de géranyle est présent dans le Géranium HE et la Verveine HE en faibles proportions. Il peut néanmoins en être extrait. C'est en général le composé synthétique qui est utilisé en parfumerie.
Isoméries :
Le Propionate de néryle, diastéréoisomère du Propionate de géranyle, est plus vert et confituré. Il est par ailleurs synthétisé de la même manière, à partir du Nérol. Le Lyral® est un isomère de constitution du Propionate de géranyle. Son odeur est cependant moins rosée, bien qu'elle soit aussi florale.
Précurseurs de synthèse :
Le Propionate de géranyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Le Propionate de géranyle est un ester synthétisé par estérification entre l'acide propanoïque et le Géraniol (synthétisé de plusieurs manières possibles, cf. Géraniol). Cette réaction est catalysée par l'acide sulfurique concentré par exemple, servant ici à amorcer la réaction.
Stabilité :
Peut former de l'Acide propionique en stabilité.
Commentaires et anecdotes :
Le Propionate de géranyle est plus éthéré et moins utilisé que l'Acétate de géranyle.
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
