Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
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ETHYL OCTANOATE (ETHYL CAPRYLATE) | 441E130000 |
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Synthetic Aroma Chemicals |
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ETHYL OCTANOATE (ETHYL CAPRYLATE)
ID : 441E130000
UK
Certifications :
Général
-
N° CAS :
106-32-1 -
N° EINECS :
203-385-5 -
N° FEMA :
2449 -
N° FLAVIS :
09.111
-
N° JECFA :
33 -
Tenue :
Tête -
Gamme de prix :
€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,86 -
Indice de réfraction @20°C :
1,418 -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
Data not available. -
Point éclair :
79 °C
-
Formule brute :
C10H20O2 -
Masse molaire :
172,27 g/mol -
Log P :
3,84 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
208°C -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Utilisations :
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Octanoate d'éthyle est trouvable dans la nature dans les alcools (Rhum, Whisky, Bière, Cognac par exemple)
Isoméries :
L'Octanoate d'éthyle est isomère de constitution de l'Hydroxycitronellal et du Florol®. Son odeur est cependant bien différente de ces deux derniers composés, jugés similaires.
Précurseurs de synthèse :
L'Octanoate d'éthyle n'est pas utilisé pour la synthèse d'un autre composé utilisé en parfumerie.
Voies de synthèse :
L'Octanoate d'éthyle est synthétisé par réaction d'estérification entre l'acide octanoïque et l'Ethanol. Cette réaction fait intervenir un catalyseur acide comme l'acide sulfurique concentré, qui permet d'accélérer la réaction.
Stabilité :
Les esters ont tendance à former leur acide correspondant en stabilité.
Commentaires et anecdotes :
Donnée indisponible.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
