Crédits photos : ScenTree SAS
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Général
-
N° CAS :
101-86-0 -
N° EINECS :
202-983-3 -
N° FEMA :
2569 -
N° FLAVIS :
5,041
-
N° JECFA :
686 -
Tenue :
Coeur -
Gamme de prix :
€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,955 -
Indice de réfraction :
1,548 - 1,552 -
Pouvoir rotatoire :
Donnée indisponible. -
Pression de vapeur :
0,00051 mmHg @25°C -
Point éclair :
151°C (303,8°F)
-
Formule brute :
C15H20O -
Masse molaire :
216,32 g/mol -
Log P :
5,3 -
Point de fusion :
18°C (64,4°F) -
Point d'ébullition :
311°C (591,8°F) -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
Le Jasmonal H® est utilisé dans des notes de jasmin, muguet, pour une facette cireuse, proche du narcisse, et pour du sillage. Anciennement utilisé en remplacement de l'Hédione®.
Découverte :
1930
Présence dans la nature :
Le Jasmonal H® est trouvé uniquement en trace dans la Camomille Romaine HE et le riz. C'est donc le Jasmonal H® synthétique qui est le plus souvent utilisé en parfumerie.
Isoméries :
Le Jasmonal H® possède deux diastéréoisomères possibles. C'est cependant le mélange des deux isomères qui est utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
Le Jasmonal H® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Comme pour le Jasmonal A®, la synthèse du Jasmonal H® est faite par condensation du Benzaldéhyde avec l'Octanal (Aldéhyde C-8), utilisant un excès de Benzaldéhyde et en ajoutant petit à petit l'Aldéhyde C-8 dans le milieu réactionnel, pour éviter son autocondensation.
Stabilité :
Peut former un diéthylacétal en stabilité.
Le Jasmonal A colore dans le temps.
Commentaires et anecdotes :
Le Jasmonal A® est plus puissant, montant et savonneux, mais moins aqueux que le Jasmonal H®.
Le Jasmonal H® est l'un des 26 allergènes de la parfumerie.
Etiquetage
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
Signal word :
Attention
Hazard pictograms :
Precautionary statements :
| HAZARD | PRECAUTION |
|---|---|
| H317 Peut provoquer une allergie cutanée. H400 Très toxique pour les organismes aquatiques. H411 Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme. |
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
Dosage limite recommandé :
| Cat.1 | Cat.2 | Cat.3 | Cat.4 |
Cat.5
A
B
C
D
|
Cat.6 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1,8 % | 0,53 % | 11 % | 9,9 % |
2,5 %
2,5 %
2,5 %
2,5 %
|
||||
|
Cat.5
A
B
C
D
|
Cat.6 | |||||||
|
2,5 %
2,5 %
2,5 %
2,5 %
|
5,8 % | |||||||
|
Cat.7
A
B
|
Cat.8 | Cat.9 |
Cat.10
A
B
|
Cat.11
A
B
|
Cat.12 | |||
|
20 %
20 %
|
1 % | 19 % |
69 %
69 %
|
38 %
38 %
|
||||
|
Cat.10
A
B
|
Cat.11
A
B
|
Cat.12 | ||||||
|
69 %
69 %
|
38 %
38 %
|
No Restriction | ||||||
Disclaimer :
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
