Crédits photo: ScenTree SAS

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Jasmonal H®

Aldéhyde Hexyl Cinnamique ; Hexyl Cinnamal ; 2-(phenylmethylidene)octanal ; Hexyl cinnamic aldehyde ; 2-hexyl-3-phenyl-2-propenal ; Alpha-N-hexyl-beta-phenyl acrolein ; 2-(phenylmethylidene)octanal

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Entreprise	Nom de l'ingrédient	ID	Commentaires	Naturalité	Certifications	Pureté	Nom latin	Partie traitée	Origine géographique	MOQ
	Jasmonal H - 30 Gr	-	Visit website	-		-	-	-	-	-

Jasmonal H - 30 Gr

Certifications :

Général

N° CAS :
101-86-0
N° EINECS :
202-983-3
N° FEMA :
2569
N° FLAVIS :
05.041

N° JECFA :
686
Tenue :
Coeur
Gamme de prix :
€

Propriétés physico-chimiques

Aspect :
Liquide incolore
Densité :
0,955
Indice de réfraction @20°C :
1,548 - 1,552
Rotation optique :
Data not available.
Pression vapeur :
0,00068 hPa @25°C
Point éclair :
151°C

Formule brute :
C₁₅H₂₀O
Masse molaire :
216,32 g/mol
Log P :
5,3
Point de fusion :
18°C
Point d'ébullition :
311°C
Seuil de détection :
Donnée indisponible.

Chimie & Utilisations

Découverte :

1930

Présence dans la nature :

Le Jasmonal H® est trouvé uniquement en trace dans la Camomille Romaine HE et le riz. C'est donc le Jasmonal H® synthétique qui est le plus souvent utilisé en parfumerie.

Isoméries :

Le Jasmonal H® possède deux diastéréoisomères possibles. C'est cependant le mélange des deux isomères qui est utilisé en parfumerie.

Précurseurs de synthèse :

Le Jasmonal H® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Voies de synthèse :

Comme pour le Jasmonal A®, la synthèse du Jasmonal H® est faite par condensation du Benzaldéhyde avec l'Octanal (Aldéhyde C-8), utilisant un excès de Benzaldéhyde et en ajoutant petit à petit l'Aldéhyde C-8 dans le milieu réactionnel, pour éviter son autocondensation.

Stabilité :

Peut former un diéthylacétal en stabilité.
Le Jasmonal A colore dans le temps.

Commentaires et anecdotes :

Le Jasmonal A® est plus puissant, montant et savonneux, mais moins aqueux que le Jasmonal H®.
Le Jasmonal H® est l'un des 26 allergènes de la parfumerie.

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51^ème amendement :

Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement

Type de restriction :

RESTRICTION

Cause de la restriction :

DERMAL SENSITIZATION

Amendement :

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5 A B C D		Cat.6
1,8 %	0,53 %	11 %	9,9 %	2,5 % 2,5 % 2,5 % 2,5 %		5,8 %
Cat.5 A B C D			Cat.6
2,5 % 2,5 % 2,5 % 2,5 %			5,8 %
Cat.7 A B		Cat.8	Cat.9	Cat.10 A B	Cat.11 A B	Cat.12
20 % 20 %		1 %	19 %	69 % 69 %	38 % 38 %	No Restriction
Cat.10 A B	Cat.11 A B	Cat.12
69 % 69 %	38 % 38 %	No Restriction

Jasmonal H®

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Général

N° CAS :

N° EINECS :

N° FEMA :

N° FLAVIS :

N° JECFA :

Tenue :

Gamme de prix :

Propriétés physico-chimiques

Aspect :

Densité :

Indice de réfraction @20°C :

Rotation optique :

Pression vapeur :

Point éclair :

Formule brute :

Masse molaire :

Log P :

Point de fusion :

Point d'ébullition :

Seuil de détection :