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Butyrate d'isoamyle

Isoamyl Butyrate ; Butanoate d'Isoamyl ; Isoamyl Butanoate ; Butanoate de 3-methylbutyl ; 3-methylbutyl Butanoate ; Ester 3-methylbutylique de l'acide butyrique ; Ester isoamyllique de l'acide butyrique ; Butanoate d'isopentyl ; Butyrate d'isopentyl

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Entreprise	Nom de l'ingrédient	ID	Commentaires	Naturalité	Certifications	MOQ	Pureté
	ISOAMYL BUTYRATE	M_0050643	Visit website	Naturel		-	-

ISOAMYL BUTYRATE

ID : M_0050643

Certifications :

Général

N° CAS :
106-27-4
N° EINECS :
203-380-8
N° FEMA :
2060
N° FLAVIS :
09.055

N° JECFA :
45
Tenue :
Tête
Gamme de prix :
€€

Propriétés physico-chimiques

Aspect :
Liquide incolore
Densité :
0,862
Indice de réfraction @20°C :
1,409 - 1,414 @25°C
Rotation optique :
Data not available.
Pression vapeur :
0,011563 mmHg @23°C
Point éclair :
58°C

Formule brute :
C₉H₁₆O₂
Masse molaire :
158,27 g/mol
Log P :
3,3
Point de fusion :
Donnée indisponible.
Point d'ébullition :
179°C
Seuil de détection :
Donnée indisponible.

Chimie & Utilisations

Utilisations :

Le Butyrate d'isoamyle est utilisé dans tous types de parfums, pour des notes fruitées-rouges, jaunes et exotiques. Permet de booster la tête et apporte de la puissance et de la diffusivité.

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

Le Butyrate d'isoamyle est présent dans de nombreux fruits notamment, et peut être extrait à partir du mastic.

Isoméries :

L'Hexanoate d'allyle et la Gamma-nonalactone sont des isomères de constitution du Butyrate d'isoamyle. L'Hexanoate d'allyle a lui aussi une note fruitée et butyrique, mais la Gamma-nonalactone possède une odeur de pêche et de coco très différente.

Précurseurs de synthèse :

Le Butyrate d'isoamyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Voies de synthèse :

Le Butyrate d'isoamyle est synthétisé par réaction d'estérification entre l'Acide Butyrique et l'alcool isoamylique, ou 3-méthylbutanol, à l'aide d'un catalyseur acide.

Stabilité :

Peut former de l'acide butyrique en stabilité.

Commentaires et anecdotes :

Donnée indisponible.

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Général

N° CAS :

N° EINECS :

N° FEMA :

N° FLAVIS :

N° JECFA :

Tenue :

Gamme de prix :

Propriétés physico-chimiques

Aspect :

Densité :

Indice de réfraction @20°C :

Rotation optique :

Pression vapeur :

Point éclair :

Formule brute :

Masse molaire :

Log P :

Point de fusion :

Point d'ébullition :

Seuil de détection :

Chimie & Utilisations

Utilisations :

Découverte :

Présence dans la nature :

Isoméries :

Précurseurs de synthèse :

Voies de synthèse :

Stabilité :

Commentaires et anecdotes :

Réglementation & IFRA

Allergènes :

51^ème amendement :

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Général

N° CAS :

N° EINECS :

N° FEMA :

N° FLAVIS :

N° JECFA :

Tenue :

Gamme de prix :

Propriétés physico-chimiques

Aspect :

Densité :

Indice de réfraction @20°C :

Rotation optique :

Pression vapeur :

Point éclair :

Formule brute :

Masse molaire :

Log P :

Point de fusion :

Point d'ébullition :

Seuil de détection :

Chimie & Utilisations

Utilisations :

Découverte :

Présence dans la nature :

Isoméries :

Précurseurs de synthèse :

Voies de synthèse :

Stabilité :

Commentaires et anecdotes :

Réglementation & IFRA

Allergènes :

51ème amendement :

51^ème amendement :