Crédits photos : ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
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Aldéhyde Phénylacétique - 30 Gr | - |
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- | - | - | |
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PHENYLACETALDEHYDE EXTRA | - |
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- | 10 grs | - |
Général
-
N° CAS :
122-78-1 -
N° EINECS :
204-574-5 -
N° FEMA :
2874 -
N° FLAVIS :
05.030
-
N° JECFA :
1002 -
Tenue :
Fond -
Gamme de prix :
€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
1,03 -
Indice de réfraction :
1.525 - 1.545 -
Pouvoir rotatoire :
Data not available. -
Pression de vapeur :
0.3675 mmHg @25°C -
Point éclair :
68°C (154,4°F)
-
Formule brute :
C8H8O -
Masse molaire :
120,15 g/mol -
Log P :
1,54 -
Point de fusion :
-10°C (14°F) -
Point d'ébullition :
193°C (379,4°F) -
Seuil de détection :
4 ppb (0,0000004%)
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
L'Aldéhyde phénylacétique est utilisé dans des notes florales-rosées, hésperidées ou dans des cuirés.
Découverte :
1908
Présence dans la nature :
L'Aldéhyde phénylacétique est présent dans de nombreuses fleurs telles que la chicorée ou la fleur de Lecythis usitata du Brésil, dont il peut être extrait.
Isoméries :
L'Aldéhyde phénylacétique n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
L'Aldéhyde phénylacétique est précurseur de la synthèse d'une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle. Cette molécule possède une odeur rosée, verte, miellée et de mandarine. Par ailleurs, une réaction avec du méthanol en milieu acide permet de synthétiser la Viridine®.
Voies de synthèse :
L'Aldéhyde phénylacétique peut être synthétisé par une isomérisation en phase vapeur de l'oxyde de styrène, en présence de silicates d'alumine, ou à partir du phényléthan-1,2-diol, toujours en phase vapeur, toujours présence de silicates d'alumine, utilisés comme catalyseurs.
Stabilité :
Les aldéhydes forment des diéthylacétals en eau de toilette, sans grand impact olfactif.
Possède une grande capacité à polymériser.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Commentaires et anecdotes :
L'Aldéhyde phénylacétique est souvent commercialisée diluée dans l'Alcool phényléthylique. Il possède d'ailleurs une note plus miellée et verte que ce dernier.
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
-
Type de restriction :
RESTRICTION -
Cause de la restriction :
DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY -
Amendement :
49
- Dosage limite recommandé :
-
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,045 % 0,014 % 0,27 % 0,25 % 0,064 % 0,064 % 0,064 % 0,021 %0,15 % Cat.5A B C DCat.6 0,064 % 0,064 % 0,064 % 0,021 %0,15 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,52 % 0,52 %0,021 % 0,49 % 0,49 % 1,8 %0,021 % 0,021 %No Restriction Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,49 % 1,8 %0,021 % 0,021 %No Restriction
