Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
-
N° CAS :
57345-19-4 -
N° EINECS :
260-686-4 -
N° FEMA :
Donnée indisponible. -
N° FLAVIS :
Donnée indisponible.
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Fond -
Gamme de prix :
€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Poudre blanche -
Densité :
Donnée indisponible. -
Indice de réfraction @20°C :
Data not available. -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
0,00000075 mmHg @20°C -
Point éclair :
195°C
-
Formule brute :
C18H30O2 -
Masse molaire :
278 g/mol -
Log P :
Donnée indisponible. -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
40°C -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Utilisations :
Cette molécule est principalement utilisée en tant que note de fond comme fixateur. Elle permet également de sublimer les accords en leur apportant douceur et puissance.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Z11 HD n'est pas dans la nature
Isoméries :
Donnée indisponible.
Précurseurs de synthèse :
Z11 HD n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Cette molécule est synthétisée à partir d'un process de biotechnologie. Cette qualité contains au minimum 95% de l'isomere le plus intéressant olfactivement (ce qui est 3x plus concentré que la qualité ordinaire- L'amberketal®)
Stabilité :
Très stable
Commentaires et anecdotes :
Cette molécule, développée par Firmenich, est issue de la recherche sur les biotechnologies et constitue un avantage de taille dans la course aux produits plus écoresponsables. En effet, Z11 HD est une molécule 100% renouvelable et biodégradable.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement