Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
-
N° CAS :
57345-19-4 -
N° EINECS :
260-686-4 -
N° FEMA :
Donnée indisponible. -
N° FLAVIS :
Donnée indisponible.
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Fond -
Gamme de prix :
€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide jaune pâle -
Densité :
0,87 (dans le MIP) -
Indice de réfraction @20°C :
Data not available. -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
0,0008946 mmHg @23°C -
Point éclair :
102°C
-
Formule brute :
C18H30O2 -
Masse molaire :
278,43 g/mol -
Log P :
4,59 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
-
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Découverte :
Découvert en 1953.
Présence dans la nature :
L'Amberketal® n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
L'Amberketal® possède plusieurs carbones asymétriques (cinq au total), donnant lieu à de nombreux isomères possibles. C'est cependant un mélange de ces isomères qui est utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
L'Amberketal® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
L'Amberketal® est synthétisé à partir du manol, un composé naturel issu d'un arbre poussant en Nouvelle-Zélande appelé ''pin rose '', de nom latin Halocarpus biformis. Le manol subit une réaction d'epoxidation sur l'une de ses deux doubles liaisons, suivie d'une oxydation de la fonction allyl alcool en fonction cétone, et d'une dernière étape d'acétalisation intramoléculaire, formant le groupement acétal de la molécule.
Stabilité :
Stable en eau de toilette et en base fonctionnelle, hors produits très acides et javel.
Commentaires et anecdotes :
Bien souvent, l'Amberketal® est dilué à environ 10% dans le Myristate d'isopropyle ou dans le Dipropylène glycol, pour des raisons de solubilité et d'utilisation.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
