Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Methyl Laitone - 30 Gr | - |
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- | - | - | - | - | - |
Methyl Laitone - 30 Gr
Certifications :
Général
-
N° CAS :
94201-19-1 -
N° EINECS :
303-602-4 -
N° FEMA :
Donnée indisponible. -
N° FLAVIS :
Donnée indisponible.
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Fond -
Gamme de prix :
€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Solide blanc -
Densité :
1,02 -
Indice de réfraction @20°C :
Data not available. -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
Data not available. -
Point éclair :
>93°C
-
Formule brute :
C10H16O2 -
Masse molaire :
168,24 g/mol -
Log P :
Donnée indisponible. -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
-
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
La Methyl Laitone® n'est pas présente dans la nature. Il est donc impossible d'en obtenir à l'état naturel.
Isoméries :
La Methyl Laitone® est isomère de constitution de la Jasmolactone®. Ces deux molécules possèdent un groupement lactone, leur conférant une note lactonique, mais la Methyl Laitone® est bien plus réminiscente du lait de coco, tandis que la Jasmolactone® l'est de la pêche et du jasmin.
Précurseurs de synthèse :
La Methyl Laitone® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
La synthèse de la Methyl Laitone® est faisable en une étape par réaction d'acide acrylique avec un large excès de para-méthyl cyclohexanol (5 à 10 fois plus), en présence catalytique d'un initiateur de radicaux comme le di-tertbutylperoxide à une température assez élevée (145-155°C) pour initier la réaction.
Stabilité :
Stable dans la majorité des bases fonctionnelles, à l'exception des bases très acides (détergent) et très basiques (javel).
Commentaires et anecdotes :
Très puissante, la Methyl Laitone® doit être généralement utilisé en faible quantité. Elle est par ailleurs diluée dans le Dipropylène glycol ou le Triéthyl citrate pour la solubiliser avant utilisation.
Bonnes synergies en utilisation avec le Nectaryl®, en proportions 50/50 (cheescake à la pêche) ; avec les Dupical, en proportions 60/40 (feur de tonka) ; avec la Paradisamide®, en proportions 80/20 (fruits tropicaux) ; avec le Kephalis®, en proportions 80/20 (encens lacté et menthé).
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
