Crédits photos : ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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L-Isopulegol FG | 30695624 |
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Molecule |
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- | - |
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ISOPULEGOL | 274 |
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Molecule | - | - |
Général
-
N° CAS :
89-79-2 -
N° EINECS :
201-940-6 -
N° FEMA :
2962 -
N° FLAVIS :
Donnée indisponible.
-
N° JECFA :
755 -
Tenue :
Fond -
Gamme de prix :
Donnée indisponible.
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,91 -
Indice de réfraction :
Data not available. -
Pouvoir rotatoire :
Data not available. -
Pression de vapeur :
0.104 mmHg @20°C -
Point éclair :
Donnée indisponible.
-
Formule brute :
C10H18O -
Masse molaire :
154,25 g/mol -
Log P :
2,4 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
211°C (411,8°F) -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'isopulegol est une molécule très présente dans la nature. Présente entre 0,5% et 1,7% dans la citronelle Java HE mais également dans plusieurs essences du genre Citrus L. et dans la grande majorité des huiles essentielles du genre Mentha L. Il est également possible d'en retrouver dans l'abies balsamea et le picea mariana ainsi que dans les eucalyptus.
Isoméries :
Donnée indisponible.
Précurseurs de synthèse :
La koumalactone peut être obtenue à partir de l'isopulegol, par époxidation. La Dihydromintlactone peut être obtenue à partir de l'isopulegol, par ozonolyse. Le menthol peut aussi être obtenu à partir de l'isopulegol. Citral -> Distillation pour séparer Géranial/Néral -> Catalyse chirale pour donner du (R)-Citronellal -> Catalyse acide pour donner de l'isopulégol -> Hydrogénation pour donner du (-)-Menthol.
Voies de synthèse :
L'isopulégol peut être extrait naturellement mais peut aussi être obtenu par catalyse acide du (R)-Citronellal.
Stabilité :
L'Isopulegol est un produit stable dans l'ensemble des applications
Commentaires et anecdotes :
Donnée indisponible.
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
