Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
-
N° CAS :
1335-66-6 ; 1423-46-7 -
N° EINECS :
215-638-7 -
N° FEMA :
Donnée indisponible. -
N° FLAVIS :
05.157
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Tête -
Gamme de prix :
€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,922 -
Indice de réfraction @20°C :
1,468 - 1,472 -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
0,52 hPa @20°C 0,322531 mmHg @23°C -
Point éclair :
66°C
-
Formule brute :
C10H16O -
Masse molaire :
152,24 g/mol -
Log P :
3,1 -
Point de fusion :
-20°C -
Point d'ébullition :
203°C -
Seuil de détection :
5,2547 ng/l air
Chimie & Utilisations
Utilisations :
L'Isocyclocitral® est utilisé dans les parfums chyprés et les fougères, dans des notes boisées, œillet, géranium, chèvrefeuille et feuille de tomate.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Isocyclocitral® n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
L'Isocyclocitral® contient trois carbones asymétriques, donnant diverses possibilités conformationnelles. C'est un mélange d'isomères qui est utilisé en parfumerie, tant les réactifs utilisés pour sa synthèse sont des mélanges de diastéréoisomères. Le Citral est un isomère de constitution de l'Isocyclocitral®. Son odeur est néanmoins bien plus hespéridée et moins verte.
Précurseurs de synthèse :
L'Isocyclocitral® peut former une base de Schiff par réaction avec l'Anthranilate de méthyle. Le composé résultant est assez boisé et proche de la fleur d'oranger.
Voies de synthèse :
La molécule de l'Isocyclocitral® peut être synthétisée par une réaction de Diels-Alder, entre le 2-buténal et le 2-méthylpenta-1,3-diène.
Stabilité :
Peut former un diéthylacétal en stabilité.
Commentaires et anecdotes :
L'Isocyclocitral® se distingue des autres notes d'herbe coupée comme le Triplal® par sa note de champignon très marquée.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
-
Type de restriction :
RESTRICTION -
Cause de la restriction :
DERMAL SENSITIZATION -
Amendement :
49
- Dosage limite recommandé :
-
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,54 % 0,16 % 3,2 % 3 % 0,76 % 0,76 % 0,76 % 0,76 %1,8 % Cat.5A B C DCat.6 0,76 % 0,76 % 0,76 % 0,76 %1,8 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 6,1 % 6,1 %0,32 % 5,9 % 21 % 21 %12 % 12 %No Restriction Cat.10A BCat.11A BCat.12 21 % 21 %12 % 12 %No Restriction
