Camomille Bleue HE

Influence et répartition des chémotypes :

Il existe plusieurs variétés de camomilles, dont certaines seulement sont utilisées en parfumerie :
Matricaria chamomilla L. : Camomille Bleue HE, dont l'huile essentielle de couleur bleue (Fort taux de chamazulène) est aussi très utilisée en parfumerie.
Chamaemelum nobile (L.) All : Camomille Romaine HE

Produites dans une moindre mesure, on distingue également :
Anthemis cotula L. : Camomille puante, est réputée pour son odeur très puissante et désagréable.
Anthemis tinctoria L. : Camomille jaune, est une variété de couleur jaune, cultivée en Europe et en Asie de l'Ouest.
Ormenis multicaulis L. : Camomille sauvage du Maroc, cultivée pour son huile essentielle dans le bassin méditerranéen. Elle possède une note fruitée et verte.

Méthode d'obtention :

La récolte de la camomille est faite grâce à une moisson des champs.
Les camomilles sont distillées de deux manières différentes : traditionnelle ou en caisson.
1/ La distillation traditionnelle consiste à récolter la camomille avec ses tiges sans les broyer. La plante fraîche est ensuite laissée à l'extérieur pour la sécher au soleil, avant d'être extraite classiquement dans des cuves d'hydrodistillation.
2/ La distillation en caisson consiste à récolter la camomille et sa tige avec une moissonneuse-bateuse, en la broyant. La camomille ne quitte pas son caisson de récolte, capable d'accueillir une entrée de vapeur d'eau, puis une sortie vers un réfrigérant, pour obtenir l'huile essentielle.
La distillation traditionnelle offre une odeur plus chaude et herbacée que la distillation en caisson car les molécules vertes et volatiles se sont évaporées lors du séchage au soleil.
Le rendement d'extraction de camomille bleue est situé entre 3 et 8 ‰.
L'huile essentielle de camomile bleue peut faire l'objet d'une distillation pour en retirer la couleur (retrait du chamazulène), causant peu de dommage olfactif.

Usages en parfumerie :

Utilisé en parfumerie fine dans les notes fougères, rosées, fruits secs, thé et en association à l'Armoise à camphre HE.

Stabilité :

Problèmes de solubilité en eau de toilette.
Peut se décolorer dans le temps et prendre une teinte brune.
Les terpènes de cette huile sont sujets à polymérisation sous l'effet de l'oxydation.

Commentaires et anecdotes :

Le composé rendant cette huile bleue est appelé le chamazulène. Avec le temps, la couleur bleue a tendance à disparaitre en base alcoolique et laisser place à une teinte plus brune.
Une adultération est possible en utilisant du Bisabolol à bas coût, extrait d'un arbuste appelé Candeia (Vanillosmopsis erythropappa), réputé pour sa forte teneur en Bisabolol.

Le composé rendant cette huile bleue est appelé le chamazulène. Avec le temps, la couleur bleue à tendance à disparaitre en base alcoolique et laisser place à une teinte plus brune.
Une adultération est possible en utilisant du Bisabolol à bas coût, extrait d'un arbuste appelé Candeia (Vanillosmopsis erythropappa), réputé pour sa forte teneur en Bisabolol.

Allergènes :

D-Limonène

Signal word :

Danger

Hazard pictograms :

Precautionary statements :

51^ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51^ème amendement