| Entreprise | Nom de l'ingrédient | En savoir plus | Naturalité | Certifications | MOQ | Nom latin | Partie traitée | Origin |
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BERGAMOTE
B120
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Découvrir | Huile essentielle |
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- | Citrus bergamia Risso et Poiteau | Zeste | Italie |
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BERGAMOTE SANS BERGAPTENE
B123
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Découvrir | Huile essentielle |
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- | Citrus bergamia Risso et Poiteau | Zeste | Italie |
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BERGAMOTE CRUDE ITALIA EO
BI-2
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Découvrir | Naturel | 10 grs | - | - | Italia | |
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Huile essentielle de Bergamote - 30 gr | Découvrir | - | 30grs | - | - | - | |
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BERGAMOT Essential Oil
M_0020356
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Découvrir | Naturel | - | - | - | - | |
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BERGAMOT Rectified Essential Oil
M_0063590
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Découvrir | Naturel | - | - | - | - |
Général
-
N° CAS :
8007-75-8 -
N° EINECS :
296-429-8 -
N° FEMA :
2153
-
Tenue :
Tête -
Gamme de prix :
€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide jaune pâle à vert -
Densité :
0,876 - 0,883 -
Indice de réfraction :
1,465 - 1,470 @20°C -
Pouvoir rotatoire :
-
Pression de vapeur :
0,4 mmHg @20°C -
Point éclair :
54°C (129,2°F) -
Indice d'acide :
Botanique
Nom botanique :
Citrus ×limon (L.) Burm.fil.
Synonyms : Citrus aurantium subsp. bergamia (Risso) Wight & Arn. // Citrus aurantium var. bergamia (Risso) Brandis
Profil et phylogénétique :
La bergamote est le fruit du bergamotier, appartenant à la famille des Rutacées et au genre Citrus L.
La famille des Rutacées recense l'ensemble des citrus, ainsi que le Buchu et l'amyris.
Influence et répartition des chémotypes :
Le genre Citrus L., regroupant la grande majorité des agrumes, comprend un grand nombre de variétés disponibles en parfumerie :
- Citrus xaurantium L. : L'oranger amer ou bigaradier, cultivé en Espagne et en Floride. Orange amère HE / Petitgrain Bigarade HE / Petitgrain Bigarade Absolue / Petitgrain Paraguay HE.
- Citrus ×aurantiifolia (Christm.) Swingle : Le limetier, cultivé pour son fruit au Mexique en majorité. Limette HE.
- Citrus ×bergamia Risso : Le bergamotier est un hybride du citronnier et du bigaradier, cultivé pour l'huile essentielle de son fruit et de son petitgrain. Bergamote HE exprimée / Petitgrain bergamotier Absolue.
- Citrus hystrix DC. : Le combava, cultivé en Thaïlande et en Inde. Combava HE.
- Citrus ×junos Siebold ex Yu.Tanaka : Le yuzu, produit au Japon et en Corée. Yuzu HE.
- Citrus ×limon (L.) Burm.fil. Le citronnier, cultivé en Italie pour l'huile essentielle de son fruit et celle de ses rameaux feuillus (petitgrain). Citron HE / Petitgrain Citronnier HE.
- Citrus ×paradisi Macfad. : Le pamplemoussier, d'origine malaise, est cultivé pour l'huile essentielle de son fruit au Brésil et en Israël notamment. Pamplemouse HE.
- Citrus sinensis L. : L'oranger, est réputé pour la culture de son fruit, dont on extrait le jus et l'huile essentielle au Brésil et en Californie notamment, qui est la plus utilisée de toute la parfumerie. Orange Douce HE rectifiée.
- Citrus reticulata Blanco : Le mandarinier, présent en Amérique centrale et en Asie centrale. Mandarine Jaune HE / Mandarine Verte HE / Mandarine Rouge HE / Petitgrain Mandarinier HE.
- Citrus medica L. : Le cédratier, cultivé en Italie (Sicile).
Extractions & usages
Méthode d'obtention :
La bergamote est issue du bergamotier. D'abord vert puis jaune, c'est un agrume d'environ 80 à 200 grammes. La récolte, effectuée à la main (fruits très sensibles), commence en novembre et se termine vers fin janvier. Les bergamotes sont ensuite stockées pendant 2 à 3 jours afin de les réchauffer et d'en ramolir le zeste.
Après cela, le fruit est mis dans une sfumatrice (expression à froid) afin d'en extraire l'huile essentielle. La sfumatrice fonctionne en piquant tout le zeste du fruit à l'aide d'aiguilles, pour forcer la sortie de l'huile essentielle et les débris de zeste. Alors, ces deux parties sont emportées par un courant d'eau vers une centrifugeuse. Celle-ci sépare l'huile, de l'eau et des débris de zeste. L'huile essentielle de bergamote brute est obtenue.
L'huile essentielle de bergamote peut aussi être obtenue en séparant le zeste du fruit dans une pellatrice (expression à froid), puis en entrainant à la vapeur d'eau le zeste. On parle alors de Bergamote HE distillée.
Le rendement d'expression à froid atteint 0,5% environ.
L'huile essentielle peut être rectifiée (Bergamote HE rectifiée) pour en retirer les bergaptènes (Bergamote HE sans furocoumarine), qui sont des photosensibilisateurs.
Cette rectification peut aussi servir à isoler les terpènes de bergamote (Bergamote HE - Terpènes // Bergamote HE sans terpènes), ou d'autres composés.
La qualité de l'huile varie selon les mois de récolte : plus florale en novembre (car plus de linalol) et plus fraîche en janvier (car plus d'Acétate de linalyle). Il existe aussi un "noir de bergamote" : il s'agit de l'extraction du zeste d'un fruit tombé de son arbre durant l'hiver, trop mûr et dont le zeste est donc devenu noir
Une extraction aux solvants volatils permet d'obtenir un rendement de 4%.
Usages en parfumerie :
Utilisé dans les eaux fraîches, les Cologne, les accords chyprés (avec le Patchouli HE, le Ciste HE, le Labdanum Absolue et la Mousse de Chêne Absolue). Apporte de la fraîcheur en tête et allège les notes orientales.
Stabilité :
Problèmes de solubilité en eau de toilette.
Les agrumes ont tendance à décolorer au fil du temps.
Le Limonène présent peut avoir tendance à se convertir en Carvone dans le temps, et donner une note de menthe à l'huile essentielle.
Les esters de cette HE peuvent former leur acide correspondant au fil d'une macération.
Les terpènes de l'huile peuvent aussi polymériser dans le temps sous l'effet de l'oxydation.
Composants principaux :
- D-Limonène (30 - 45%)
- Acétate de linalyle (22 - 36%)
- Gamma-terpinène (6 - 10%)
- Béta-pinène (5,5 - 9,5%)
- Linalol (3 - 15%)
- Béta-bisabolène (0,3 - 0,55%)
- Géranial (0,25 - 0,5%)
Crédits photos : ScenTree SAS
Commentaires et anecdotes :
L'huile essentielle de bergamote est souvent dite "sans bergaptène". Cela fait référence au retrait des bergaptènes, indispensable pour l'utilisation de cette huile en parfumerie.
Les citrus souffrent actuellement d'une maladie appelée "citrus gredin". Cette maladie est mortelle pour les agrumes et aucun traitement n’existe. Elle est transmise par un insecte vecteur, le psylle qui s’attaque aux jeunes pousses. Cela a pour conséquence la mort prématurée de nombreux arbres et donc la baisse de la production générale de l'huile essentielle et de sa qualité (diminution du taux de D-Limonène).
L'huile essentielle de bergamote est souvent dite "sans bergaptène". Cela fait référence au retrait des bergaptènes, indispensable pour l'utilisation de cette huile en parfumerie.
Les citrus souffrent actuellement d'une maladie appelée "citrus gredin". Cette maladie est mortelle pour les agrumes et aucun traitement n’existe. Elle est transmise par un insecte vecteur, le psylle qui s’attaque aux jeunes pousses. Cela a pour conséquence la mort prématurée de nombreux arbres et donc la baisse de la production générale de l'huile essentielle et de sa qualité (diminution du taux de Limonène).
Etiquetage
Allergènes :
Ce produit est considéré comme un allergène conformément à la réglementation européenne 2023/1545 du 26/08/2023. Il est donc nécessaire d'étiquetter sa présence lorsque celle-ci dépasse les 0,001 % pour les produits sans rinçage et 0,01 % pour les produits à rincer
Signal word :
Danger
Hazard pictograms :
Precautionary statements :
| HAZARD | PRECAUTION |
|---|---|
| H226 Liquide et vapeurs inflammables. H304 Peut être mortel en cas d’ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires. H315 Provoque une irritation cutanée. H317 Peut provoquer une allergie cutanée. H319 Provoque une sévère irritation des yeux. H410 Très toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme. |
P210 Tenir à l’écart de la chaleur/des étincelles/des flammes nues/des surfaces chaudes. Ne pas fumer. P233 Maintenir le récipient fermé de manière étanche. P240 Mise à la terre/liaison équipotentielle du récipient et du matériel de réception. P241 Utiliser du matériel électrique antidéflagrant. P242 Ne pas utiliser d'outils produisant des étincelles. P243 Prendre des mesures de précaution contre les décharges électrostatiques. P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/ aérosols. P264 Se laver les mains soigneusement après manipulation. P272 Les vêtements de travail contaminés ne devraient pas sortir du lieu de travail. P273 Éviter le rejet dans l’environnement. P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/ du visage. P301 + P310 EN CAS D’INGESTION appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin. P302 + P352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU laver abondamment à l’eau et au savon. P303 + P361 + P353 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU (ou les cheveux) enlever immédiatement les vêtements contaminés. Rincer la peau à l’eau/se doucher. P305 + P351 + P338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer. P321 Traitement spécifique. P331 NE PAS faire vomir. P332 + P313 En cas d’irritation cutanée consulter un médecin. P333 + P313 En cas d’irritation ou d'éruption cutanée consulter un médecin. P337 + P313 Si l’irritation oculaire persiste consulter un médecin. P362 Enlever les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation. P363 Laver les vêtements contaminés avant réutilisation. P370 + P378 En cas d'incendie utiliser gaz carbonique, poudre ou mousse pour l'extinction. P391 Recueillir le produit répandu. P403 + P235 Stocker dans un endroit bien ventilé. Tenir au frais. P405 Garder sous clef. P501 Éliminer le contenu/récipient dans un point de collecte des déchets spéciaux ou dangereux. |
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
Dosage limite recommandé :
| Cat.1 | Cat.2 | Cat.3 | Cat.4 |
Cat.5
A
B
C
D
|
Cat.6 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0,4 % | 0,4 % | 0,4 % | 0,4 % |
0,4 %
0,4 %
0,4 %
0,4 %
|
||||
|
Cat.5
A
B
C
D
|
Cat.6 | |||||||
|
0,4 %
0,4 %
0,4 %
0,4 %
|
0,4 % | |||||||
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Cat.7
A
B
|
Cat.8 | Cat.9 |
Cat.10
A
B
|
Cat.11
A
B
|
Cat.12 | |||
|
No Restriction
0,4 %
|
0,4 % | No Restriction |
No Restriction
0,4 %
|
No Restriction
0,4 %
|
||||
|
Cat.10
A
B
|
Cat.11
A
B
|
Cat.12 | ||||||
|
No Restriction
0,4 %
|
No Restriction
0,4 %
|
No Restriction | ||||||
Annexe I :
Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :
| Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient | ||
|---|---|---|
| Nom de l'ingrédient réglementé | CAS N° | Concentration estimée |
| Geraniol | 106-24-1 | 0,04 |
| Geranial | 141-27-5 | 0,28 |
| Neral | 106-26-3 | 0,2 |
Restricted ingredients due to phototoxicity considerations: notes
The Standard is set due to the phototoxic effects of Bergamot oil expressed. For more detailed information on the application of this Standard, please refer to the note on phototoxic ingredients in Chapter 1 of the Guidance for the use of IFRA Standards.
If the level of furocoumarins is unknown, the restriction level specified in this IFRA Standard applies.
Combination effects of phototoxic ingredients are only taken into consideration for the furocoumarin-containing fragrance ingredients (extracts) listed in the IFRA Standard of Citrus oils and other furocoumarins containing essential oils.
If combinations of furocoumarin-containing phototoxic fragrance ingredients (extracts) are used, the use levels must be reduced accordingly. The sum of the concentrations of all furocoumarin-containing phototoxic fragrance ingredients (extracts), expressed in of their recommended upper concentration level in the consumer product shall not exceed 100.
For qualities of the expressed oil in which the less volatile components have been concentrated by partial or total removal of the terpene fraction, this limit should be reduced in proportion to the degree of concentration.
Disclaimer :
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
