Crédits photos : ScenTree SAS
Acétate d'eugényle
Epicé > Epice Chaude > Eugénolé > Floral Blanc > Tabac
Acetyl Eugénol ; Eugenyl Acétate ; Acétate de 2-methoxy-4-prop-2-enylphenyl ; 2-methoxy-4-prop-2-enylphenyl Acétate ; Ester eugenique de l'acide acetique
Crédits photos : ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | En savoir plus | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Eugenyl Acetate
CL-901
|
Découvrir | Natural |
|
400 Kgs | 100 |
|
Eugenyl Acetate | Découvrir | Molecule |
|
- | - |
|
EUGENOL ACETATE
AEG-1
|
Découvrir | - | 10 grs | >98.0 | |
|
EUGENYL ACETATE
M_0053471
|
Découvrir | Synthétique | - | - |
CL-901
AEG-1
M_0053471
Général
-
N° CAS :
93-28-7 -
N° EINECS :
202-235-6 -
N° FEMA :
2469 -
N° FLAVIS :
9,02
-
N° JECFA :
1531 -
Tenue :
Coeur/Fond -
Gamme de prix :
€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore pouvant se solidifier à température ambiante -
Densité :
1,079 -
Indice de réfraction :
1,514 - 1,522 -
Pouvoir rotatoire :
Donnée indisponible. -
Pression de vapeur :
Donnée indisponible. -
Point éclair :
110°C (230°F)
-
Formule brute :
C12H14O3 -
Masse molaire :
206,24 g/mol -
Log P :
Donnée indisponible. -
Point de fusion :
25°C (77°F) -
Point d'ébullition :
284°C (543,2°F) -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
L'Acétate d'eugényle est utilisé dans les notes de clou de girofle pour accentuer un caractère floral, ou dans les notes florales blanches type jasmin pour en affirmer la facette épicée. Très bien pour des notes de thé au jasmin.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Acétate d'eugényle est présent en quantité relativement faible dans le Cannelier Feuilles HE, la Cannelle Ceylan HE (et autres origines), le Clou de Girofle HE, le Girofle Feuilles HE, ainsi que dans la Bay St Thomas HE et le Laurier Baie HE entre autres. Il peut être extrait à l'état naturel de toutes ces huiles essentielles.
Isoméries :
L'Aldéhyde C-16 et l'Aldéhyde C-20 sont isomères de constitution de l'Acétate d'eugényle. Leur odeur est cependant bien différente, tant elle représente des notes fruitées plutôt qu'épicées.
Précurseurs de synthèse :
L'Acétate d'eugényle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
L'Acétate d'eugényle est synthétisé par réaction d'estérification entre l'acide acétique et l'Eugénol. La réaction est catalysée par la présence d'un acide fort en faible quantité, tel que l'acide sulfurique concentré. Pour un meilleur rendement, la réaction peut utiliser de l'anhydride acétique ou de l'acide chloroacétique en remplacement de l'acide acétique.
Stabilité :
Peut former de l'acide acétique en stabilité.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison à l'Eugénol, l'Acétate d'eugényle possède une facette plus florale-jasminée et une odeur le rapprochant du tabac.
Etiquetage
Allergènes :
Ce produit est considéré comme un allergène conformément à la réglementation européenne 2023/1545 du 26/08/2023. Il est donc nécessaire d'étiquetter sa présence lorsque celle-ci dépasse les 0,001 % pour les produits sans rinçage et 0,01 % pour les produits à rincer
Signal word :
Attention
Hazard pictograms :
Precautionary statements :
| HAZARD | PRECAUTION |
|---|---|
| H302 Nocif en cas d’ingestion. H315 Provoque des irritations cutanées. |
P264 Se laver soigneusement la peau après manipulation. P270 Ne pas manger, boire ou fumer en utilisant ce produit. P280 Porter des gants de protection/un équipement de protection pour les yeux/un équipement de protection pour le visage. P301 + P312 Si avalé appeler immédiatement un CENTRE ANTIPOISON ou un médecin si vous ne vous sentez pas bien. P302 + P352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU Laver abondamment à l’eau et au savon. P321 Traitement spécifique (voir les instructions complémentaires de premiers secours). P330 Rincer la bouche. P332 + P313 En cas d’irritation cutanée consulter un médecin. P362 Enlever les vêtements contaminés et les laver avant réutilisation. P501 Eliminer le contenu/récipient dans une installation d’élimination des déchets agréée. |
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
