(Z)-Mayol® (N° CAS 13828-37-0)​

Crédits photos : ScenTree SAS

(Z)-Mayol®

Cyclohexanemethanol, 4-(1-methylethyl)-, cis ; (4-Isopropylcyclohexyl)methanol ; cis-muguet shiseol ; cis-4-Isopropylcyclohexylmethanol

(Z)-Mayol® (N° CAS 13828-37-0)​

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Entreprise Nom de l'ingrédient ID Commentaires Naturalité Certifications MOQ Pureté
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MAYOL® 957230 En savoir plus Je me procure cet ingrédient Molecules Certifications : Readily Biodegradable - -
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MAYOL®

ID : 957230

Certifications : Certifications : Readily Biodegradable

MAYOL

Certifications :

Information Générales

Général

  • N° CAS :

    13828-37-0
  • N° EINECS :

    237-539-8
  • N° FEMA :

    4507
  • N° FLAVIS :

    Donnée indisponible.
  • N° JECFA :

    Donnée indisponible.
  • Tenue :

    Coeur
  • Gamme de prix :

    €€
Physico-chemical properties

Propriétés physico-chimiques

  • Aspect :

    Liquide incolore
  • Densité :

    0,912 - 0,92 @20°C
  • Indice de réfraction :

    1.467 - 1.471 @20°C
  • Pouvoir rotatoire :

    Data not available.
  • Pression de vapeur :

    0.6713 mmHg @20°C
  • Point éclair :

    > 99°C (> 210,2°F)
  • Formule brute :

    C10H20O
  • Masse molaire :

    156 g/mol
  • Log P :

    3,45
  • Point de fusion :

    Donnée indisponible.
  • Point d'ébullition :

  • Seuil de détection :

    Donnée indisponible.
Utilisation

Chimie & usages

Usages en parfumerie :

Le Mayol® est un ingrédient très intéressant pour travailler et harmoniser des notes florales blanches. Présent dans la collection Beyond Muguet, cette matière est utilisée pour des accords muguets, mais aussi pour des lilas, des seringas ou encore des tubéreuses ou des jasmins. Permet également de prolonger des citrus ou de rendre des notes boisées plus tendre et diffusives. Dosage entre 0,5% et 5/6%

Découverte :

1939 La marque 'Mayol®' a été déposée par Firmenich SA le 07/02/1978 (marque N°436169)

Présence dans la nature :

Le Mayol® n'est pas présent à l'état naturel

Isoméries :

Mayol® est une molécule stéréoisomère. En effet, le groupement isopropyl peut être à la fois sous les formes cis et trans. Ici, c'est généralement la forme cis qui est majoritaire

Précurseurs de synthèse :

Le Mayol® n'est pas précurseur de l'obtention d'une autre molécule d'intérêt olfactif

Voies de synthèse :

Le Mayol® peut être synthétisé à partir du Beta-pinène (réaction avec de l'acide peracétique) ou à partir de l'aldéhyde cuminique

Stabilité :

Très bonne stabilité

Commentaires et anecdotes :

Le Mayol® fait partie de la collection Beyond Muguet, présentée par Firmenich en 2018.

Utilisation

IFRA

51ème amendement :

Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement

    Logo de l'IFRA
  • Type de restriction :

    RESTRICTION
  • Cause de la restriction :

    DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
  • Amendement :

    49
Dosage limite recommandé :
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4
Cat.5
A B C D
Cat.6
0,25 % 0,39 % 0,099 % 4,7 %
1,2 % 0,15 % 0,2 % 0,049 %
0,0099 %
Cat.5
A B C D
Cat.6
1,2 % 0,15 % 0,2 % 0,049 %
0,0099 %
Cat.7
A B
Cat.8 Cat.9
Cat.10
A B
Cat.11
A B
Cat.12
0,13 % 0,13 %
0,049 % 0,39 %
0,39 % 1,1 %
0,049 % 0,049 %
28 %
Cat.10
A B
Cat.11
A B
Cat.12
0,39 % 1,1 %
0,049 % 0,049 %
28 %
Je suis un cookie chocolat noisette. Je sors du four. Impossible de me refuser.
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