Propionate de benzyle (N° CAS 122-63-4)​

Crédits photos : ScenTree SAS

Propionate de benzyle

Fruité > Fruité Jaune > Floral Blanc

Propanoate de Benzyl ; Benzyl Propionate ; Benzyl Propanoate ; Propanoate de phenyl methyl ; Propionate de phenyl methyl ; Propanoate de phenylmethyl ; Propionate de phenylmethyl

Propionate de benzyle (N° CAS 122-63-4)​

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Entreprise Nom de l'ingrédient ID Commentaires Naturalité Certifications MOQ Pureté
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BENZYL PROPIONATE BPR-1 Visit website Je me procure cet ingrédient - 10 grs 99.0 - 100.0

BENZYL PROPIONATE

ID : BPR-1

Certifications :

Information Générales

Général

  • N° CAS :

    122-63-4
  • N° EINECS :

    204-559-3
  • N° FEMA :

    2150
  • N° FLAVIS :

    09.132
  • N° JECFA :

    842
  • Tenue :

    Tête/Coeur
  • Gamme de prix :

    €€
Physico-chemical properties

Propriétés physico-chimiques

  • Aspect :

    Liquide incolore
  • Densité :

    1,03
  • Indice de réfraction :

    Donnée indisponible.
  • Pouvoir rotatoire :

    Donnée indisponible.
  • Pression de vapeur :

    Donnée indisponible.
  • Point éclair :

    96°C (204,8°F)
  • Formule brute :

    C10H12O2
  • Masse molaire :

    164.20 g/mol
  • Log P :

    -0,3
  • Point de fusion :

    Donnée indisponible.
  • Point d'ébullition :

    222°C (431,6°F)
  • Seuil de détection :

    Donnée indisponible.
Utilisation

Chimie & usages

Usages en parfumerie :

Le Propionate de benzyle est utilisé dans tous types de parfums, pour l'apport d'un effet fruité et multifruits (plus utilisé que l'Acétate de benzyle pour cette fonction). Utilisé dans des notes fruits jaunes, exotiques, fruits rouges, florales-jasmin et ambrées.

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

Le Propionate de benzyle est présent en trace dans le Champaca fleurs Absolue ou le melon par exemple, mais n'est pas extrait à l'état naturel.

Isoméries :

L'Acétate de phényléthyle et L'Acétate de styrallyle sont des isomères de constitution du Propionate de benzyle. L'Acétate de phényléthyle est cependant plus rosé et miellé, et l'Acétate de styrallyle est plus vert et réminiscent de la rhubarbe.

Précurseurs de synthèse :

Le Propionate de benzyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Voies de synthèse :

Le Propionate de benzyle est synthétisé par estérification entre l'acide propanoïque et l'Alcool benzylique. Cette réaction doit être catalysée par un acide fort concentré comme l'acide sulfurique.

Stabilité :

Peut former de l'acide propionique en stabilité.
Stable en eau de toilette et en base fonctionnelle.

Commentaires et anecdotes :

Le Propionate de benzyle rejoint l'odeur de l'Acétate d'isoamyle par sa facette jasminée.

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