Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
-
N° CAS :
22629-49-8 -
N° EINECS :
245-142-6 -
N° FEMA :
Donnée indisponible. -
N° FLAVIS :
Donnée indisponible.
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Fond -
Gamme de prix :
€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide jaune pâle -
Densité :
0,84 -
Indice de réfraction @20°C :
Data not available. -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
Data not available. -
Point éclair :
>93°C
-
Formule brute :
C13H23N -
Masse molaire :
193,33 g/mol -
Log P :
Donnée indisponible. -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
289°C -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
L'Ozonil® n'est pas présent à l'état naturel, et ne peut donc pas être isolé d'un extrait végétal.
Isoméries :
L'Ozonil® possède une double liaison donnant naissance à deux diastéréoisomères possibles pour cette molécule. En parfumerie, c'est un mélange de ces deux isomères qui est utilisé.
Précurseurs de synthèse :
L'Ozonil® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé utilisé dans les parfums.
Voies de synthèse :
L'Ozonil® est synthétisé par une condensation de Knoevenagel entre l'Aldéhyde C-11 Undécylique et l'acide cyanoacétique. Une réaction de décarboxylation (utilisation d'une forte chaleur et d'une enzyme appelée décarboxylase) est ensuite utilisée pour former la fonction alcène de la molécule finale, l'Ozonil®.
Stabilité :
Stable en eau de toilette et en bases diverses.
Commentaires et anecdotes :
L'Ozonil® est la seule molecule combinant une odeur zestée (de mandarine) avec une odeur marine. Elle est unique en ce sens.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement