Crédits photos : ScenTree SAS
Nootkatone
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(4R,4aS,6R)-4,4a-dimethyl-6-prop-1-en-2-yl-3,4,5,6,7,8-hexahydronaphthalen-2-one ; 1(10),11-eremophiladien-2-one ; 4,4alpha,5,6,7,8-hexahydro-6-isopropenyl-4,4alpha-dimethyl-2,3H-naphthalenone ; (4R,4aS,6R)-6-iso propenyl-4,4a-dimethyl-4,4a,5,6,7,8-hexahydro-3H-naphthalen-2-one
Crédits photos : ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | En savoir plus | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
|---|---|---|---|---|---|---|
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NOOTKATONE
NOOT-1
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Découvrir | - | 10 grs | 98 - 100 | |
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Nootkatone - 30gr | Découvrir | - | 30grs | - | |
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Nootkanone natural | Découvrir | Natural Aroma Chemicals | - | - | |
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Isobionics® Nootkatone 98 | Découvrir | Molecule |
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- | - |
NOOT-1
Général
-
N° CAS :
4674-50-4 -
N° EINECS :
225-124-4 -
N° FEMA :
3166 -
N° FLAVIS :
7,089
-
N° JECFA :
1398 -
Tenue :
Coeur -
Gamme de prix :
€€€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Solide blanc -
Densité :
0,997 -
Indice de réfraction :
Donnée indisponible. -
Pouvoir rotatoire :
Donnée indisponible. -
Pression de vapeur :
0,00118 mmHg @23°C -
Point éclair :
110°C (230°F)
-
Formule brute :
C15H22O -
Masse molaire :
218,34 g/mol -
Log P :
3,8 -
Point de fusion :
32°C (89,6°F) -
Point d'ébullition :
170°C (338°F) -
Seuil de détection :
Entre 170 et 800 ppb (0,00008%) selon les personnes
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
La Nootkatone peut être utilisée pour des notes fraiches, hespéridées ou boisées.
Indispensable pour une note pamplemousse et pour acidifier la rhubarbe.
Booste des notes de tête
.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
La Nootkatone peut être isolée à l'état naturel du Pamplemousse HE, qui en contient 1 à 2% environ. Néanmoins, la Nootkatone utilisée en parfumerie est généralement obtenue par voie synthétique.
| Ingrédients | % min | % max |
|---|---|---|
| Cèdre Alaska Bois HE | ||
| Pamplemousse HE | 0,01 | 0,80 |
Isoméries :
La Nootkatone présente trois carbones asymétriques, dont l'un guide son énantiomérie. Les deux énantiomères de la molécule ont une odeur similaire. Le mélange racémique est le plus souvent utilisé, à condition que le mélange racémique du Valencène soit aussi utilisé pour la synthétiser.
Précurseurs de synthèse :
La Nootkatone n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
La Nootkatone est synthétisée par oxydation d'un composé à strucuture similaire : le Valencène. Ce dernier peut être isolé de l'Orange Douce HE.
Stabilité :
Stable en eau de toilette et en base fonctionnelle.
Commentaires et anecdotes :
La Nootkatone est le composé donnant au Pamplemousse HE son odeur caractéristique.
Etiquetage
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
Signal word :
Attention
Hazard pictograms :
Precautionary statements :
| HAZARD | PRECAUTION |
|---|---|
| H315 Provoque une irritation cutanée. H317 Peut provoquer une allergie cutanée. H319 Provoque une grave irritation oculaire. |
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
-
Type de restriction :
SPECIFICATION -
Cause de la restriction :
DERMAL SENSITIZATION -
Amendement :
40
Specified ingredients: notes
Nootkatone used as a fragrance ingredient should be at least 98% pure, with a melting point of at least 32°C. Lower purity grades may not be used as a fragrance ingredient.
Contributions from other sources
Nootkatone is found in natural extracts, but its natural contributions are not relevant for the fragrance ingredient specification mentioned above.
Disclaimer :
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
