Crédits photo: ScenTree SAS
Nootkatone
(4R,4aS,6R)-4,4a-dimethyl-6-prop-1-en-2-yl-3,4,5,6,7,8-hexahydronaphthalen-2-one ; 1(10),11-eremophiladien-2-one ; 4,4alpha,5,6,7,8-hexahydro-6-isopropenyl-4,4alpha-dimethyl-2,3H-naphthalenone ; (4R,4aS,6R)-6-iso propenyl-4,4a-dimethyl-4,4a,5,6,7,8-hexahydro-3H-naphthalen-2-one
Crédits photo: ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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Nootkatone - 30gr | - |
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Isobionics® Nootkatone 98 | - |
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Molecule | - | - | - | - | - | |
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NOOTKATONE EX VALENCENE 60% | 2311163310 |
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Synthetic Aroma Chemicals |
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NOOTKATONE EX VALENCENE 86% | 2311119910 |
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Synthetic Aroma Chemicals |
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- | - | - | Israel | - |
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NOOTKATONE EX VALENCENE 98% | 2311191810 |
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Synthetic Aroma Chemicals |
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- | - | - | Israel | - |
Nootkatone - 30gr
Certifications :
Isobionics® Nootkatone 98
Certifications :
NOOTKATONE EX VALENCENE 60%
ID : 2311163310
Israel
Certifications :
NOOTKATONE EX VALENCENE 86%
ID : 2311119910
Israel
Certifications :
NOOTKATONE EX VALENCENE 98%
ID : 2311191810
Israel
Certifications :
Général
-
N° CAS :
4674-50-4 -
N° EINECS :
225-124-4 -
N° FEMA :
3166 -
N° FLAVIS :
07.089
-
N° JECFA :
1398 -
Tenue :
Coeur -
Gamme de prix :
€€€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Solide blanc -
Densité :
0,997 -
Indice de réfraction @20°C :
Data not available. -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
0,001183 mmHg @23°C -
Point éclair :
110°C
-
Formule brute :
C15H22O -
Masse molaire :
218,34 g/mol -
Log P :
3,8 -
Point de fusion :
32°C -
Point d'ébullition :
170°C (à 0,5 mmHg) -
Seuil de détection :
Entre 170 et 800 ppb (0,00008%) selon les personnes
Chimie & Utilisations
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
La Nootkatone peut être isolée à l'état naturel du Pamplemousse HE, qui en contient 1 à 2% environ. Néanmoins, la Nootkatone utilisée en parfumerie est généralement obtenue par voie synthétique.
Isoméries :
La Nootkatone présente trois carbones asymétriques, dont l'un guide son énantiomérie. Les deux énantiomères de la molécule ont une odeur similaire. Le mélange racémique est le plus souvent utilisé, à condition que le mélange racémique du Valencène soit aussi utilisé pour la synthétiser.
Précurseurs de synthèse :
La Nootkatone n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
La Nootkatone est synthétisée par oxydation d'un composé à strucuture similaire : le Valencène. Ce dernier peut être isolé de l'Orange Douce HE.
Stabilité :
Stable en eau de toilette et en base fonctionnelle.
Commentaires et anecdotes :
La Nootkatone est le composé donnant au Pamplemousse HE son odeur caractéristique.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
-
Type de restriction :
SPECIFICATION -
Cause de la restriction :
DERMAL SENSITIZATION -
Amendement :
40
-
Specified ingredients: notes
Nootkatone used as a fragrance ingredient should be at least 98% pure, with a melting point of at least 32°C. Lower purity grades may not be used as a fragrance ingredient.
Contributions from other sources
Nootkatone is found in natural extracts, but its natural contributions are not relevant for the fragrance ingredient specification mentioned above.
