Crédits photo: ScenTree SAS
Si vous souhaitez référencer les produits de votre société ici,
merci de rentrer en contact avec l'adresse mail suivante fournisseurs@scentree.co pour en savoir plus sur nos offres dédiées aux annonceurs.
Si vous souhaitez référencer les produits de votre société ici,
merci de rentrer en contact avec l'adresse mail suivante fournisseurs@scentree.co pour en savoir plus sur nos offres dédiées aux annonceurs.
Général
-
N° CAS : 61792-11-8
-
N° EINECS : 263-214-5
-
N° FEMA : Donnée indisponible.
-
N° FLAVIS : Donnée indisponible.
-
N° JECFA : Donnée indisponible.
-
Aspect : Liquide incolore
-
Densité : 0,87
-
Tenue : Fond
-
Gamme de prix : €€€
Propriétés physico-chimiques
-
Formule brute : C11H17N
-
Masse molaire : 163,26 g/mol
-
Log P : 3,9
-
Point de fusion : Donnée indisponible.
-
Point d'ébullition : 247°C
-
Seuil de détection : Donnée indisponible.
-
Optical rotation : Data not available.
-
Pression vapeur : Data not available.
-
Indice de réfraction @20°C : Data not available.
-
Valeur d'acide : Donnée indisponible.
-
Point éclair : 78°C
Utilisations
Utilisations :
Le Lemonile® est utilisé dans les accords de citron, verveine, limette, apportant un effet à la fois frai, et de la diffusion.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Lemonile® n'est pas présente dans la nature. Il est donc impossible d'en obtenir à l'état naturel.
Isoméries :
Le Lemonile® est en réalité un mélange de trois isomères de position. En effet, la double liaison la plus proche de la fonction nitrile de la molécule est délocalisable, formant ainsi trois molécules possibles autour du carbone ramifié. L'autre double liaison possède une conformation trans (E).
Précurseurs de synthèse :
Le Lemonile® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Le Lemonile® peut être synthétisé en deux étapes, le première étant une condensation de Knoevenagel de l'acide cyanoacétique sur la 6-méthyloct-5-en-2-one, en présence de pyridine et dans le toluène (solvant). Il s'en suit une étape de décarboxylation in situ. C'est à dire qu'elle est exercée d'elle-même.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
