Kaempferia Galanga CO2 (N° CAS 92347-13-2 // 936843-30-0)
Epicé > Epice Froide > Terpénique > Agreste > Anisé

Kaempferia Galanga CO2

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Kaempferia Galanga CO2 (N° CAS 92347-13-2 // 936843-30-0)

Entreprise Nom de l'ingrédient ID Commentaires Naturalité Certifications Pureté Nom latin Partie traitée Origine géographique MOQ
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Kaempferia Galanga (Galanga Root Oil) - CO2 GL-001 Visit website Je me procure cet ingrédient Natural Certifications : Kasher Certifications : Halal Certifications : UEBT 100 Kaempferia galanga Rhizome Indonesia 25 Kgs

Kaempferia Galanga (Galanga Root Oil) - CO2

ID : GL-001

Indonesia

Certifications : Certifications : Kasher Certifications : Halal Certifications : UEBT

Information Générales

Général

  • N° CAS :

    92347-13-2 // 936843-30-0
  • N° EINECS :

    296-200-2
  • N° FEMA :

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  • Tenue :

    Coeur/Fond
  • Gamme de prix :

    Donnée indisponible.
Physico-chemical properties

Propriétés physico-chimiques

  • Aspect :

    Liquide brun
  • Densité :

  • Indice de réfraction @20°C :

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  • Rotation optique :

  • Pression vapeur :

    Data not available.
  • Point éclair :

    Data not available.
  • Valeur d'acide :

Utilisation

Botanique

Nom botanique :

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Botanique :

Le Kaempferia galanga est une plante de la famille des Zingibéracées et du genre Kaempferia L.

Influence et répartition des chémotypes :

Le genre Kaempferia contient une centaine d'espèce, cependant seulement 3 sont majoritairement utilisées et quelque peu documentées, notamment pour leurs propriétés médicinales et en tant qu'épice : Kaempferia galanga L., Kaempferia rotunda L. et Kaempferia angustifolia Roscoe.

Utilisation

Extractions & Utilisations

Méthode d'obtention :

Obtenu par extraction CO2 supercritique. Il est également possible d'obtenir un absolu à partir de cette plante. (Kaempferia Galanga Absolue)

Utilisations :

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Stabilité :

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Composants principaux :

  • Cinnamate d'éthyle
  • Ethyl-p-methoxycinnamate
  • Pentadecane

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Crédits photo: ScenTree SAS

Commentaires et anecdotes :

Attention, le Kaempferia galanga ne doit pas être confondu avec les épices qui portent le nom ''galanga ''. En effet, ces dernieres sont également obtenues par broyages des rhizomes, mais nous ne parlons pas des mêmes espèces de plantes. Ici, nous parlons de Kaempferia galanga tandis que le galanga correspond à des espèces du genre Alpina (respectivement Alpinia galanga et Alpinia officinarum)

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement

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