Isobutavan® (N° CAS 20665-85-4)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Ambré Balsamique > Gourmand > Vanillé

Isobutavan®

Isobutyrate de Vanillyl ; Isobutanoate de Vanillyl ; Vanillyl Isobutyrate ; Vanilliyl Isobutanoate ; (4-formyl-2-methoxyphenyl)-2-methylpropanoate ; Isobutyl lignate ; 4-hydroxy-meta-anisaldehyde isobutyrate ; 3-methoxy-4-isobutyryl benzaldehyde ; Vanillin isobutyrate

Isobutavan® (N° CAS 20665-85-4)​

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Entreprise Nom de l'ingrédient ID Commentaires Naturalité Certifications MOQ Pureté
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Isobutavan - 30 Gr

Certifications :

Information Générales

Général

  • N° CAS :

    20665-85-4
  • N° EINECS :

    243-956-6
  • N° FEMA :

    3754
  • N° FLAVIS :

    09.811
  • N° JECFA :

    891
  • Tenue :

    Fond
  • Gamme de prix :

    €€€
Physico-chemical properties

Propriétés physico-chimiques

  • Aspect :

    Liquide incolore
  • Densité :

    1,134
  • Indice de réfraction @20°C :

    1,520 - 1,526
  • Rotation optique :

    Data not available.
  • Pression vapeur :

    0,0002 hPa @20°C
  • Point éclair :

    101°C
  • Formule brute :

    C12H14O4
  • Masse molaire :

    222,24 g/mol
  • Log P :

    Donnée indisponible.
  • Point de fusion :

    Donnée indisponible.
  • Point d'ébullition :

    313°C
  • Seuil de détection :

    0,155 ng/l air
Utilisation

Chimie & Utilisations

Utilisations :

L'Isobutavan® est utilisé dans les parfums orientaux, boisés et floraux, pour des notes chocolat blanc et praline.

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

L'Isobutavan® n'est pas disponible à l'état naturel.

Isoméries :

L'Isobutavan® n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.

Précurseurs de synthèse :

L'Isobutavan® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Voies de synthèse :

L'Isobutavan® est synthétisé par réaction d'estérification entre l'acide 2-méthyl propanoïque et la Vanilline. Cette réaction est catalysée par un acide fort concentré.

Stabilité :

Stable uniquement en bases shampoing et savon. Très instable en détergents liquides et en javel.

Commentaires et anecdotes :

L'Isobutavan® entre dans la composition de la base Chocovan®.

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement

Je suis un cookie chocolat noisette. Je sors du four. Impossible de me refuser.
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