Chocovan® (N° CAS BASE)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Ambré Balsamique > Gourmand > Vanillé > Pyrogéné

Chocovan®

Chocoline® ; Shiro Coco®

Chocovan® (N° CAS BASE)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Entreprise Nom de l'ingrédient ID Commentaires Naturalité Certifications Pureté Nom latin Partie traitée Origine géographique MOQ
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Chocovan® - 30gr

Certifications :

Information Générales

Général

  • N° CAS :

    BASE
  • N° EINECS :

    BASE
  • N° FEMA :

    BASE
  • N° FLAVIS :

    BASE
  • N° JECFA :

    BASE
  • Tenue :

    Coeur/Fond
  • Gamme de prix :

    €€€€
Physico-chemical properties

Propriétés physico-chimiques

  • Aspect :

    Liquide incolore à jaune
  • Densité :

    1,141
  • Indice de réfraction @20°C :

    N/A
  • Rotation optique :

    Data not available.
  • Pression vapeur :

    0,2021 hPa @20°C
  • Point éclair :

    100°C
  • Formule brute :

    N/A
  • Masse molaire :

    N/A
  • Log P :

    N/A
  • Point de fusion :

    N/A
  • Point d'ébullition :

    N/A
  • Seuil de détection :

    Donnée indisponible.
Utilisation

Chimie & Utilisations

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

N/A

Isoméries :

N/A

Précurseurs de synthèse :

N/A

Voies de synthèse :

Le composant majoritaire de la base Chocovan® est la Vanilline. On y retrouve d'autres composés synthétiques comme l'Isobutavan® ou l'aldéhyde 3-méthylbutyrique.

Stabilité :

A tendance à colorer à la lumière.

Commentaires et anecdotes :

Donnée indisponible.

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement

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