Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
-
N° CAS :
72903-27-6 -
N° EINECS :
417-310-0 -
N° FEMA :
-- -
N° FLAVIS :
Donnée indisponible.
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Coeur -
Gamme de prix :
Donnée indisponible.
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore qui peut cristalliser -
Densité :
1,045 - 1,051 -
Indice de réfraction @20°C :
Data not available. -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
0,0078 Pa @20°C -
Point éclair :
101°C
-
Formule brute :
C12H20O4 -
Masse molaire :
228,28 g/mol -
Log P :
2,65 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
289°C -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Découverte :
La marque ''Fructalate® '' a été déposée par Firmenich SA le 04/03/2011 (marque N°1070605)
Présence dans la nature :
Donnée indisponible.
Isoméries :
Donnée indisponible.
Précurseurs de synthèse :
Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Donnée indisponible.
Stabilité :
Extremement stable dans toutes les applications
Commentaires et anecdotes :
Donnée indisponible.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
