Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
-
N° CAS :
815580-59-7 -
N° EINECS :
453-570-1 -
N° FEMA :
2351 -
N° FLAVIS :
Donnée indisponible.
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Coeur -
Gamme de prix :
Donnée indisponible.
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore à jaune pâle -
Densité :
0,955 - 0,960 @20°C -
Indice de réfraction @20°C :
1,456 - 1,460 @20°C -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
Data not available. -
Point éclair :
74°C (165°F)
-
Formule brute :
C11H18O2 -
Masse molaire :
182 g/mol -
Log P :
3,63 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
-
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Utilisations :
La Firascone® est une molécule qui est généralement utilisée en remplacement des rose ketones. En effet, elle est un très bon substitue pour ces molécules hautement reglementées. (cf. (E/Z)-Béta-damascone® ). La firascone possède des facettes rosées, fruitées et safranées.
Découverte :
La marque ''Firascone® '' a été déposée par Firmenich SA le 22/08/2014 (marque N°1221744)
Présence dans la nature :
Donnée indisponible.
Isoméries :
La Firascone fait partie de la famille des cyclo-geraniate.
Précurseurs de synthèse :
La Firascone® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Donnée indisponible.
Stabilité :
Très bonne stabilité sur tous types de produit.
Commentaires et anecdotes :
Donnée indisponible.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement