Crédits photo: ScenTree SAS

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Diméthyl anthranilate

Anthranilate de diméthyl ; Méthyl Anthranilate de méthyle ; Methyl 2-methylaminobenzoate ; 2-Méthylaminobenzoate de méthyle ; Benzoate de methyl 2-(methyl amino) ; Benzoate de methyl 2-(methylamino) ; 2-amino-3-methylbenzoate de methyl ; 2-amino-3-methylbenzenecarboxylate de methyl ; 2-amino-3-methyl benzenemethanoate de methyl ; 3-methylanthranilat de methyl ; Methyl anthranilate de methyl ; Methanthranilat de methyl ; Methyl anthranilate methyl ; N-methyl anthranilate de methyl ; N-methyl-2-aminobenzoate de methyl ; 2-methylaminobenzoate de methyl

Crédits photo: ScenTree SAS

Entreprise	Nom de l'ingrédient	ID	Commentaires	Naturalité	Certifications	Pureté	Nom latin	Partie traitée	Origine géographique	MOQ
	Anthranilate de dimethyle - 30Gr	-	Visit website	-		-	-	-	-	-
	METHYL METHYL ANTHRANILATE	M_0050657	Visit website	Naturel		-	-	-	-	-

Anthranilate de dimethyle - 30Gr

Certifications :

METHYL METHYL ANTHRANILATE

ID : M_0050657

Certifications :

Général

N° CAS :
85-91-6
N° EINECS :
201-642-6
N° FEMA :
2718
N° FLAVIS :
09.781

N° JECFA :
480
Tenue :
Coeur
Gamme de prix :
€€

Propriétés physico-chimiques

Aspect :
Liquide orangé
Densité :
1,138
Indice de réfraction @20°C :
1,578 – 1,581
Rotation optique :
Data not available.
Pression vapeur :
<0,0133 hPa @20°C 0,026 hPa @25°C
Point éclair :
91°C

Formule brute :
C₉H₁₁NO₂
Masse molaire :
165,19 g/mol
Log P :
2,69
Point de fusion :
18°C
Point d'ébullition :
256°C
Seuil de détection :
Donnée indisponible.

Chimie & Utilisations

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

Le Diméthyl anthranilate est l'un des constituants majoritaires de l'huile essentielle de petitgrain mandarinier et est présente aussi dans la Mandarine Jaune HE. Elle peut être extraite de ces huiles à l'état naturel.

Isoméries :

Le Diméthyl anthranilate ne possède aucun isomère utilisé en parfumerie.

Précurseurs de synthèse :

Le Diméthyl anthranilate produit facilement des bases de Schiff par réaction avec les aldéhydes.

Voies de synthèse :

Le Diméthyl anthranilate est préparé à partir d'Anthranilate de méthyle, par une réaction de méthylation de la fonction amine de la molécule. Cette réaction est faite en milieu acide.

Stabilité :

Peut colorer facilement dans le temps. Comme l'Anthranilate de méthyle, cette molécule a tendance à former des bases de Schiff en réagissant avec les aldéhydes notamment. Cela créer des problémtiques de coloration dans les concentrés de parfums et dans les eaux de toilettes, entre autres. Cette molécule doit donc être utilisée avec parcimonie
Très instable dans les produits acides, hors assouplissants textiles, et dans les produits très basiques.

Commentaires et anecdotes :

L'Anthranilate de méthyle est plus associé à des notes de Fleur d'Oranger Absolue et fruitées de fraise des bois que le Diméthyl anthranilate, plus proche de l'odeur de la Mandarine Jaune HE.

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51^ème amendement :

Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement

Type de restriction :

RESTRICTION_SPECIFICATION

Cause de la restriction :

PHOTOTOXICITY AND SYSTEMIC TOXICITY, POTENTIAL OF NITROSAMINE FORMATION

Amendement :

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5 A B C D		Cat.6
0,10 %	0,10 %	0,10 %	0,10 %	0,10 % 0,10 % 0,10 % 0,10 %		0,50 %
Cat.5 A B C D			Cat.6
0,10 % 0,10 % 0,10 % 0,10 %			0,50 %
Cat.7 A B		Cat.8	Cat.9	Cat.10 A B	Cat.11 A B	Cat.12
0,50 % 0,10 %		0,10 %	0,50 %	0,50 % 0,10 %	No restriction 0,10 %	No restriction
Cat.10 A B	Cat.11 A B	Cat.12
0,50 % 0,10 %	No restriction 0,10 %	No restriction

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient
Nom de l'ingrédient	Nom botanique	N° CAS	Concentration estimée
Mandarin oil	Citrus reticulata Blanco	8008-31-9	0,4
Petitgrain mandarin oil	Citrus reticulata Blanco	8014-17-3	50,13
Petitgrain oil, Paraguay	Citrus aurantium L. spp. Amara Link	8014-17-3	0,06
Clementine oil	Citrus clementina Hort. Ex Tan	93686-22-7	0,03
Genet absolute	Spartium junceum L.	90131-21-8	0,34

Restricted ingredients due to phototoxicity considerations: notes
This Standard is set due to the phototoxic effects of Methyl N-methylanthranilate. For more detailed information on the application of this Standard, please refer to the note on phototoxic ingredients in chapter 1 of the Guidance for the use of IFRA Standards.
Specified ingredients: notes
This material has been identified for having the potential of forming nitrosamines in nitrosating systems. Downstream users therefore have to be notified of the presence of the material and its potential, to be able to consider adequate protective measures.

Diméthyl anthranilate

Je me procure cet ingrédient

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Général

N° CAS :

N° EINECS :

N° FEMA :

N° FLAVIS :

N° JECFA :

Tenue :

Gamme de prix :

Propriétés physico-chimiques

Aspect :

Densité :

Indice de réfraction @20°C :

Rotation optique :

Pression vapeur :

Point éclair :

Formule brute :

Masse molaire :

Log P :

Point de fusion :

Point d'ébullition :

Seuil de détection :