Crédits photo: ScenTree SAS

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Dimetol®

Corps 119 ; Dimethyl heptanol ; 2,6-dimethylheptan-2-ol ; Dimethyl heptanol ; Floretol ; Freesia heptanol ; Freesiol ; Lanmetol ; Lolitol ; 2-methyl heptanole

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Général

N° CAS :
13254-34-7
N° EINECS :
236-244-1
N° FEMA :
Donnée indisponible.
N° FLAVIS :
02.219

N° JECFA :
Donnée indisponible.
Tenue :
Coeur
Gamme de prix :
€

Propriétés physico-chimiques

Aspect :
Liquide incolore
Densité :
0,815
Indice de réfraction @20°C :
Data not available.
Rotation optique :
Data not available.
Pression vapeur :
Data not available.
Point éclair :
63°C

Formule brute :
C₉H₂₀O
Masse molaire :
144,26 g/mol
Log P :
3
Point de fusion :
-70°C
Point d'ébullition :
180°C
Seuil de détection :
Donnée indisponible.

Chimie & Utilisations

Utilisations :

Le Dimetol® est utilisé dans des notes florales diverses (notes rosées et lavandées notamment), dans des notes hespéridées, boisées et de tabac.

Découverte :

Donnée indisponible.

Présence dans la nature :

Le Dimetol® n'est pas présent à l'état naturel, et ne peut donc pas être extrait d'une plante.

Isoméries :

Le Dimetol®ne possède pas d'isomère utilisé en parfumerie.

Précurseurs de synthèse :

Le Dimetol® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Voies de synthèse :

Le Dimetol® peut être synthétisé par une réaction de Grignard entre la 6-methyl-5-hepten-2-one et le chlorure de méthylmagnésium. Une réduction du produit intermédiaire obtenu est alors nécessaire, par hydrogénation catalytique (au platine par exemple).

Stabilité :

Stable en eau de toilette et en base fonctionnelle, hors bases très acides

Commentaires et anecdotes :

Le Dimetol® possède une odeur assez proche d'autres alcools floraux et frais tels que le Linalol, car il possède une structure moléculaire similaire à ce dernier composé.

Dimetol®

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Général

N° CAS :

N° EINECS :

N° FEMA :

N° FLAVIS :

N° JECFA :

Tenue :

Gamme de prix :

Propriétés physico-chimiques

Aspect :

Densité :

Indice de réfraction @20°C :

Rotation optique :

Pression vapeur :

Point éclair :

Formule brute :

Masse molaire :

Log P :

Point de fusion :

Point d'ébullition :

Seuil de détection :

Chimie & Utilisations

Utilisations :

Découverte :

Présence dans la nature :

Isoméries :

Précurseurs de synthèse :

Voies de synthèse :

Stabilité :

Commentaires et anecdotes :

Réglementation & IFRA

Allergènes :

51^ème amendement :

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Général

N° CAS :

N° EINECS :

N° FEMA :

N° FLAVIS :

N° JECFA :

Tenue :

Gamme de prix :

Propriétés physico-chimiques

Aspect :

Densité :

Indice de réfraction @20°C :

Rotation optique :

Pression vapeur :

Point éclair :

Formule brute :

Masse molaire :

Log P :

Point de fusion :

Point d'ébullition :

Seuil de détection :

Chimie & Utilisations

Utilisations :

Découverte :

Présence dans la nature :

Isoméries :

Précurseurs de synthèse :

Voies de synthèse :

Stabilité :

Commentaires et anecdotes :

Réglementation & IFRA

Allergènes :

51ème amendement :

51^ème amendement :