Crédits photos : ScenTree SAS
Diméthyle anthranilate
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Anthranilate de diméthyl ; Méthyl Anthranilate de méthyle ; Methyl 2-methylaminobenzoate ; 2-Méthylaminobenzoate de méthyle ; Benzoate de methyl 2-(methyl amino) ; Benzoate de methyl 2-(methylamino) ; 2-amino-3-methylbenzoate de methyl ; 2-amino-3-methylbenzenecarboxylate de methyl ; 2-amino-3-methyl benzenemethanoate de methyl ; 3-methylanthranilat de methyl ; Methyl anthranilate de methyl ; Methanthranilat de methyl ; Methyl anthranilate methyl ; N-methyl anthranilate de methyl ; N-methyl-2-aminobenzoate de methyl ; 2-methylaminobenzoate de methyl
Crédits photos : ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | En savoir plus | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
DIMETHYL ANTHRANILATE
DIMAN-2
|
Découvrir | - | 10 grs | - | |
|
Anthranilate de dimethyle - 30Gr | Découvrir | - | 30grs | - | |
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METHYL METHYL ANTHRANILATE
M_0050657
|
Découvrir | Naturel | - | - | |
|
Dimethyl Anthranilate natural | Découvrir | Natural Aroma Chemicals | - | - |
DIMAN-2
M_0050657
Général
-
N° CAS :
85-91-6 -
N° EINECS :
201-642-6 -
N° FEMA :
2718 -
N° FLAVIS :
9,781
-
N° JECFA :
480 -
Tenue :
Coeur -
Gamme de prix :
€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide orangé -
Densité :
1,138 -
Indice de réfraction :
1,578 – 1,581 -
Pouvoir rotatoire :
Donnée indisponible. -
Pression de vapeur :
0,0099 mmHg @20°C 0,0195 mmHg @25°C -
Point éclair :
91°C (195,8°F)
-
Formule brute :
C9H11NO2 -
Masse molaire :
165,19 g/mol -
Log P :
2,69 -
Point de fusion :
18°C (64,4°F) -
Point d'ébullition :
256°C (492,8°F) -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
Le Diméthyl anthranilate est utilisé dans des notes florales et fruitées. Très utile dans les accords de mandarine. Peut être associé aux boisés chauds, mais moins avec les boisés plus frais.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Diméthyl anthranilate est l'un des constituants majoritaires de l'huile essentielle de petitgrain mandarinier et est présente aussi dans la Mandarine Jaune HE. Elle peut être extraite de ces huiles à l'état naturel.
| Ingrédients | % min | % max |
|---|---|---|
| Mandarine Jaune HE | 0,50 | |
| Mandarine Rouge HE | 0,50 | |
| Mandarine Verte HE | 0,50 | |
| Petitgrain Mandarinier HE | 40 | 55 |
Isoméries :
Le Diméthyl anthranilate ne possède aucun isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
Le Diméthyl anthranilate produit facilement des bases de Schiff par réaction avec les aldéhydes.
Voies de synthèse :
Le Diméthyl anthranilate est préparé à partir d'Anthranilate de méthyle, par une réaction de méthylation de la fonction amine de la molécule. Cette réaction est faite en milieu acide.
Stabilité :
Peut colorer facilement dans le temps. Comme l'Anthranilate de méthyle, cette molécule a tendance à former des bases de Schiff en réagissant avec les aldéhydes notamment. Cela créer des problémtiques de coloration dans les concentrés de parfums et dans les eaux de toilettes, entre autres. Cette molécule doit donc être utilisée avec parcimonie
Très instable dans les produits acides, hors assouplissants textiles, et dans les produits très basiques.
Commentaires et anecdotes :
L'Anthranilate de méthyle est plus associé à des notes de Fleur d'Oranger Absolue et fruitées de fraise des bois que le Diméthyl anthranilate, plus proche de l'odeur de la Mandarine Jaune HE.
Etiquetage
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
Signal word :
Attention
Hazard pictograms :
Precautionary statements :
| HAZARD | PRECAUTION |
|---|---|
| H319 Provoque une grave irritation oculaire. H412 Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme. |
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
-
Type de restriction :
RESTRICTION_SPECIFICATION -
Cause de la restriction :
PHOTOTOXICITY AND SYSTEMIC TOXICITY, POTENTIAL OF NITROSAMINE FORMATION -
Amendement :
51
Dosage limite recommandé :
| Cat.1 | Cat.2 | Cat.3 | Cat.4 |
Cat.5
A
B
C
D
|
Cat.6 | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0,10 % | 0,10 % | 0,10 % | 0,10 % |
0,10 %
0,10 %
0,10 %
0,10 %
|
||||
|
Cat.5
A
B
C
D
|
Cat.6 | |||||||
|
0,10 %
0,10 %
0,10 %
0,10 %
|
0,50 % | |||||||
|
Cat.7
A
B
|
Cat.8 | Cat.9 |
Cat.10
A
B
|
Cat.11
A
B
|
Cat.12 | |||
|
0,50 %
0,10 %
|
0,10 % | 0,50 % |
0,50 %
0,10 %
|
No restriction
0,10 %
|
||||
|
Cat.10
A
B
|
Cat.11
A
B
|
Cat.12 | ||||||
|
0,50 %
0,10 %
|
No restriction
0,10 %
|
No restriction | ||||||
Annexe I :
Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fournit des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :
| Liste des composés réglementés contenus dans cet ingrédient | |||
|---|---|---|---|
| Nom de l'ingrédient | Nom botanique | N° CAS | Concentration estimée |
| Mandarin oil | Citrus reticulata Blanco | 8008-31-9 | 0,4 |
| Petitgrain mandarin oil | Citrus reticulata Blanco | 8014-17-3 | 50,13 |
| Petitgrain oil, Paraguay | Citrus aurantium L. spp. Amara Link | 8014-17-3 | 0,06 |
| Clementine oil | Citrus clementina Hort. Ex Tan | 93686-22-7 | 0,03 |
| Genet absolute | Spartium junceum L. | 90131-21-8 | 0,34 |
Restricted ingredients due to phototoxicity considerations: notes
This Standard is set due to the phototoxic effects of Methyl N-methylanthranilate. For more detailed information on the application of this Standard, please refer to the note on phototoxic ingredients in chapter 1 of the Guidance for the use of IFRA Standards.
Specified ingredients: notes
This material has been identified for having the potential of forming nitrosamines in nitrosating systems. Downstream users therefore have to be notified of the presence of the material and its potential, to be able to consider adequate protective measures.
Disclaimer :
ScenTree est seul responsable des informations fournies ici.
Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/library
