Crédits photo: ScenTree SAS
Cyclohexylpropionate d'allyle
3-cyclohexyl propionate d'allyle ; 3-cyclohexyl propanoate d'allyle ; Béta-cyclohexyl propionate d'allyle ; Béta-cyclohexyl propanoate d'allyle ; Cyclohexylpropanoate d'allyle ; Cyclohexylpropionate d'allyle ; Hexahydrophenylpropionate d'allyle ; Hexahydrophenylpropanoate d'allyle ; Pineapple ester ; 3-cyclohexylpropionate de prop-2-en-1-yl ; 3-cyclohexylpropanoate de prop-2-en-1-yl ; 3-cyclohexylpropanoate de 2-propenyl ; CHPA
Crédits photo: ScenTree SAS
Si vous souhaitez référencer les produits de votre société ici,
merci de rentrer en contact avec l'adresse mail suivante fournisseurs@scentree.co pour en savoir plus sur nos offres dédiées aux annonceurs.
Si vous souhaitez référencer les produits de votre société ici,
merci de rentrer en contact avec l'adresse mail suivante fournisseurs@scentree.co pour en savoir plus sur nos offres dédiées aux annonceurs.
Général
-
N° CAS :
2705-87-5 -
N° EINECS :
220-292-5 -
N° FEMA :
2026 -
N° FLAVIS :
09.498
-
N° JECFA :
13 -
Tenue :
Tête/Coeur -
Gamme de prix :
€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,95 -
Indice de réfraction @20°C :
Data not available. -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
Data not available. -
Point éclair :
106°C
-
Formule brute :
C12H20O2 -
Masse molaire :
196,29 g/mol -
Log P :
4,28 -
Point de fusion :
<-20°C -
Point d'ébullition :
266°C -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Cyclohexylpropionate d'allyle n'est pas présent dans la nature. Il ne peut pas être extrait et utilisé à l'état naturel.
Isoméries :
Le Cyclohexylpropionate d'allyle est une molécule isomère de constitution de l'Acétate d'isobornyle et de l'Acétate de terpényle entre autres, mais ces molécules n'ont pas une odeur semblable au CHPA.
Précurseurs de synthèse :
Le Cyclohexylpropionate d'allyle n'est pas utilisé pour la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Le Cyclohexylpropionate d'allyle est obtenu par voie synthétique en deux étapes, à partir de l'Acide Cinnamique. La première étape est une hydrogénation catalytique à très haute température (plus de 200°C) de cet acide, utilisant un catalyseur métalique comme le palladium. La deuxième étape est une réaction d'estérification mettant en jeu le produit intermédiaire obtenu, l'acide cyclohexyl propionique, avec l'alcool allylique, ou 2-propenol. Cette réaction est exercée à chaud et utilise un catalyseur acide comme l'acide sulfurique concentré.
Stabilité :
Les esters peuvent former leur acide correspondant en stabilité
Commentaires et anecdotes :
En comparaison à d'autres notes ananas comme le Butyrate d'éthyle, le Caproate d'Allyl ou l'Allyl Amyl Glycolate par exemple, le CHPA apporte une note plus alimentaire de fruit naturel.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement
-
Type de restriction :
RESTRICTION_SPECIFICATION -
Cause de la restriction :
DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY -
Amendement :
51
- Dosage limite recommandé :
-
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4 Cat.5A B C DCat.6 0,085 % 0,025 % 0,35 % 0,47 % 0,12 % 0,12 % 0,12 % 0,040 %0,28 % Cat.5A B C DCat.6 0,12 % 0,12 % 0,12 % 0,040 %0,28 % Cat.7A BCat.8 Cat.9 Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,70 % 0,70 %0,040 % 0,92 % 0,7 % 3,3 %0,040 % 0,040 %No restriction Cat.10A BCat.11A BCat.12 0,7 % 3,3 %0,040 % 0,040 %No restriction
-
Specified ingredients: notes
According to the IFRA Specification Standard of Allyl esters, Allyl esters should only be used when the level of free Allylalcohol in the ester is less than 0.1%. This recommendation is based on the delayed irritant potential of Allylalcohol. Please also refer to the IFRA Specification Standard Allyl esters.
