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Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
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Calone - 30 Gr | - |
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- | - | - |
Général
-
N° CAS :
28940-11-6 -
N° EINECS :
249-320-4 -
N° FEMA :
Donnée indisponible. -
N° FLAVIS :
Donnée indisponible.
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Fond -
Gamme de prix :
€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Solide blanc -
Densité :
1,1 -
Indice de réfraction @20°C :
Data not available. -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
Data not available. -
Point éclair :
94°C
-
Formule brute :
C10H10O3 -
Masse molaire :
178,18 g/mol -
Log P :
1,95 -
Point de fusion :
39°C -
Point d'ébullition :
-
Seuil de détection :
0,031 ng/l air
Chimie & Utilisations
Utilisations :
La Calone® est utilisée dans des notes fraiches, fleuries, fleurs blanches, printanières et des notes marines.
Découverte :
Découvert en 1966 par la société Pfizer. Brevet N°3,517,031 (US) déposé le 15 août 1966 par Beeredoo.J, Old Lyme, Cameron.P, Stephens.C pour Pfizer&Co.,Inc. La marque ''Calone® '' a quant à elle été déposée le 28/08/1980 par la société Firmenich SA
Présence dans la nature :
La Calone® n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
La Calone® n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
La Calone® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
La Calone® est synthétisée en plusieurs étapes. La première est une estérification du 4-methylpyrocatéchol avec deux équivalents de 2-bromoacétate d'alkyle. La molécule obtenue subit alors une condensation de Diekmann suivie d'une hydrolyse acide et d'une décarboxylation, pour arriver au produit final.
Stabilité :
A tenance à colorer sous l'action de la chaleur. Aussi, son odeur peut changer en macérant en milieu alcoolique.
Commentaires et anecdotes :
Le seuil de perception olfactive de la Calone® est équivalent à un grain de sel dans une piscine olympique, soit 31 picogrammes/litre. Elle est néanmoins moins puissante que l'Azurone®, autre molécule à l'odeur marine.
La Calone® fut initiatrice de la tendance des parfum aquatiques des années 90, incarnant une tendance des parfums éloignés de la peau et plus proches de la nature.
Sa production avoisinne 30 tonnes/an.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement