Crédits photos : ScenTree SAS
Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle
Fruité > Fruité Jaune > Floral Rosé > Vert Croquant
Dimethylbenzylcarbinyl Butyrate ; Butyrate de (2-methyl-1-phenylpropan-2-yl) ; (2-methyl-1-phenylpropan-2-yl) Butyrate ; Butyrate de DMBC ; Butanoate de Dimethylbenzylcarbinyl ; Butanoate de (2-methyl-1-phenylpropan-2-yl) ; Butanoate de DMBC ; Butyrate de benzylpropyl ; Butanoate de benzylpropyl ; Butyrate de dimethylbenzene ethyl
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| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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DMBC BUTYRATE | 85994 |
En savoir plus
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Molecule | - | - | |
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DMBC BUTYRATE | - |
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- | 10 grs | - |
Général
-
N° CAS :
10094-34-5 -
N° EINECS :
233-221-8 -
N° FEMA :
2394 -
N° FLAVIS :
09.232
-
N° JECFA :
1656 -
Tenue :
Coeur -
Gamme de prix :
€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,97 -
Indice de réfraction :
Data not available. -
Pouvoir rotatoire :
Data not available. -
Pression de vapeur :
Data not available. -
Point éclair :
94°C (201,2°F)
-
Formule brute :
C14H20O2 -
Masse molaire :
220,31 g/mol -
Log P :
3,99 -
Point de fusion :
< -70°C (< -94°F) -
Point d'ébullition :
246°C (474,8°F) -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
Le Butyrate de DMBC est utilisé dans des accords de fruits secs et de prune en grande quantité (composant majoritaire de la base Prunella®). Il peut être utilisé en plus petite quantité dans les notes gourmandes de café, de cacao, dans les notes fruitées d'abricot, les pafums orientaux et les accords floraux-fruités-verts de rose, muguet et jacinthe.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
Le Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle n'a pas d'isomère utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
Le Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Le Butyrate de diméthylbenzylcarbinyle est obtenu par une réaction d'estérification entre l'acide acétique et le Diméthylbenzylcarbinol, catalysée par la présence d'une faible quantité d'un acide fort concentré tel que l'acide sulfurique.
Stabilité :
Les esters peuvent former leur acide correspondant en stabilité
Commentaires et anecdotes :
Difficilement soluble dans le Propylène glycol
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
