Crédits photo: ScenTree SAS
Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | Pureté | Nom latin | Partie traitée | Origine géographique | MOQ |
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BENZALDÉHYDE DIMÉTHYLACÉTAL | 85315 |
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Molecule | - | - | - | - | - |
Général
-
N° CAS :
1125-88-8 -
N° EINECS :
214-413-0 -
N° FEMA :
2128 -
N° FLAVIS :
06.003
-
N° JECFA :
837 -
Tenue :
Coeur -
Gamme de prix :
Donnée indisponible.
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore à jaune pâle -
Densité :
1,01 - 1,025 @20°C -
Indice de réfraction @20°C :
1,491 - 1,494 @20°C -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
Data not available. -
Point éclair :
73°C (163,4°F)
-
Formule brute :
C9H12O2 -
Masse molaire :
152,2 g/mol -
Log P :
1,44 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
-11,39°C -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Ce produit n'est pas disponible à l'état naturel
Isoméries :
Le Benzaldéhyde diméthyl acétal n'a pas de stéréoisomères, ni vraiment d'autres isomères intéressants olfactivement
Précurseurs de synthèse :
Ce produit est un précurseur du Benzaldéhyde (par hydrolyse sous conditions acides).
Voies de synthèse :
Il existe plusieurs façons d'obtenir du Benzaldéhyde diméthyl acétal : - A partir du benzaldéhyde, par acétalisation en présence de méthanol. Création de DBA + H2O - A partir d'un autre acétal , par transacétylation du Benzaldéhyde diéthyl acétal par exemple.
Stabilité :
Ce produit est stable à très stable sur l'ensemble des applications communes.
Commentaires et anecdotes :
Donnée indisponible.
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement