Baume Pérou HE (N° CAS 8007-00-9)
Ambré Balsamique > Cinnamique > Animal > Vanillé > Cuiré

Baume Pérou HE

Myroxylon balsamum (L.) Harms

Baume Pérou HE (N° CAS 8007-00-9)

Entreprise Nom de l'ingrédient ID Commentaires Naturalité Certifications MOQ Nom latin Partie traitée Origine géographique
dsm-firmenich logo
PERU BALSAM EO 971717 Visit website Je me procure cet ingrédient Naturals - MYROXYLON BALSAMUM - -

PERU BALSAM EO

ID : 971717

Certifications :

Information Générales

Général

  • N° CAS :

    8007-00-9
  • N° EINECS :

    232-352-8
  • N° FEMA :

    2116
  • Tenue :

    Fond
  • Gamme de prix :

    Donnée indisponible.
Physico-chemical properties

Propriétés physico-chimiques

  • Aspect :

    Liquide orange brun pouvant contenir quelques cristaux
  • Densité :

    1,000 - 1,130 @20°C 0,997 - 1,127 @25°C
  • Indice de réfraction @20°C :

    1,565 - 1,585 @20°C 1,563 - 1,583 @25°C
  • Rotation optique :

  • Pression vapeur :

    Data not available.
  • Point éclair :

    >100°C (>212°F)
  • Valeur d'acide :

Utilisation

Botanique

Nom botanique :

Myroxylon balsamum (L.) Harms

Botanique :

La baume Pérou est issu d'un arbre baumier de la famille des Fabacées (Comme la tonka, le genêt, le mimosa, le fenugrec ou encore les baume pérou) et du genre Myroxylon L.f.

Influence et répartition des chémotypes :

Le genre Myroxylon L.f. ne comprend que deux espèces :
Myroxylon balsamum var.pereirae : Baume Pérou Résinoïde
Myroxylon balsamum var. toluiferum : Baume Tolu Résinoïde
Myroxylon peruiferum: Peu voir pas utilisée en parfumerie.

Utilisation

Extractions & Utilisations

Méthode d'obtention :

L'exploitation des arbres baumiers commence dès lors que l'arbre atteint 20 à 30 ans car cela permet d'obtenir un meilleur rendement, dû à une largeur de tronc plus importante. Les populations locales, appelées les ''balsameros '', sont chargées d'inciser (incision en forme de V) le tronc de l'arbre afin de provoquer chez lui une réponse immunitaire permettant l'exsudation d'un baume de couleur brune. Cette incision est généralement effectuée de janvier à mai en saison sèche et de mai à septembre en saison des pluies. A la suite de l'incision, les producteurs viennent appliquer une torche enflammée sur la surface agressée. Cette étape est primordiale, sans quoi le baume n'exsuderait pas. Ce baume est ensuite collecté directement sur le tronc par un système de chiffons absorbant l'ensemble de l'exsudat pendant quelques semaines. Ces derniers sont ensuite récupérés puis bouillis pour séparer le baume des tissus.
Après récupération du baume, celui-ci est dilué dans l'alcool afin d'en faire précipiter les corps lourds et insolubles. La précipitation est favorisée en soumettant le mélange baume-alcool à une rampe de température, appelée glaçage, allant de 60°C à 0°C. On obtient alors le résinoïde.
Le résinoïde Pérou peut être distillé pour le décolorer, sans grande perte olfactive -> Baume Pérou HE

Utilisations :

Olfactivement plus puissant que le Baume Pérou Résinoïde, le Baume Pérou HE est aussi plus gourmande, vanillée et poudrée.
Utilisé comme fixateur de notes ambrées et vanillées ou dans les compositions florales, ou pour apporter une facette animale à une note balsamique.

Stabilité :

Problèmes possible liés à la solubilisation de ce produit dans l'alcool

Composants principaux :

Donnée indisponible.

Map for Baume Pérou HE (N° CAS 8007-00-9)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Commentaires et anecdotes :

Donnée indisponible.

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Ce produit est considéré comme un allergène conformément à la réglementation européenne 2023/1545 du 26/08/2023. Il est donc nécessaire d'étiquetter sa présence lorsque celle-ci dépasse les 0,001 % pour les produits sans rinçage et 0,01 % pour les produits à rincer

51ème amendement :

Cet ingrédient est réglementé par le 51ème amendement

    Logo de l'IFRA
  • Type de restriction :

    RESTRICTION_PROHIBITION
  • Cause de la restriction :

    DERMAL SENSITIZATION AND SYSTEMIC TOXICITY
  • Amendement :

    49
Dosage limite recommandé :
Cat.1 Cat.2 Cat.3 Cat.4
Cat.5
A B C D
Cat.6
0,073 % 0,022 % 0,44 % 0,41 %
0,1 % 0,1 % 0,1 % 0,034 %
0,24 %
Cat.5
A B C D
Cat.6
0,1 % 0,1 % 0,1 % 0,034 %
0,24 %
Cat.7
A B
Cat.8 Cat.9
Cat.10
A B
Cat.11
A B
Cat.12
0,83 % 0,83 %
0,034 % 0,8 %
0,8 % 2,9 %
0,034 % 0,034 %
No Restriction
Cat.10
A B
Cat.11
A B
Cat.12
0,8 % 2,9 %
0,034 % 0,034 %
No Restriction
  • Prohibited fragrance ingredients: notes
    Peru balsam crude should not be used as a fragrance ingredient for any finished product application.
    Restricted ingredients: notes
    The restriction only applies to Peru balsam extracts and distillates (Peru balsam oil, absolute and anhydrol).
Je suis un cookie chocolat noisette. Je sors du four. Impossible de me refuser.
Les cookies de mesure d’audience
Notre site internet utilise des cookies à des fins de statistiques, de performances et de sécurité. Ces données anonymes nous permettent de vous offrir une expérience de navigation optimale. Vous pouvez toutefois désactiver les cookies dans les paramètres de votre navigateur.