Crédits photos : ScenTree SAS
| Entreprise | Nom de l'ingrédient | ID | Commentaires | Naturalité | Certifications | MOQ | Pureté |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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CIS 3 HEXENYL SALICYLATE | - |
En savoir plus
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- | 10 grs | - |
Général
-
N° CAS :
65405-77-8 -
N° EINECS :
265-745-8 -
N° FEMA :
4750 -
N° FLAVIS :
09.570
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Coeur/Fond -
Gamme de prix :
€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
1,061 -
Indice de réfraction :
Data not available. -
Pouvoir rotatoire :
Data not available. -
Pression de vapeur :
0.00033 mmHg @23°C -
Point éclair :
94°C (201,2°F)
-
Formule brute :
C13H16O3 -
Masse molaire :
220,27 g/mol -
Log P :
4,36 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
-
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
Le Salicylate de (Z)-3-hexènyle est utilisé pour des notes florales-solaires, ylang et tubéreuse et pour des notes fougères. Apporte une note verte aux fleurs blanches. Bon liant entre les notes de tête et de fond.
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Le Salicylate de (Z)-3-hexènyle est présent en faible quantité dans l'absolue d'œillet. Sachant que l'œillet n'offre que de très faibles rendements d'extraction, le Salicylate de (Z)-3-hexènyle naturel est très peu produit. Le composé obtenu par voie synthétique est plus utilisé en parfumerie.
Isoméries :
Le Salicylate de (E)-3-hexènyle, diastéréoisomère du Salicylate de (Z)-3-hexènyle, existe mais est très peu utilisé.
Précurseurs de synthèse :
Le Salicylate de (Z)-3-hexènyle n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.
Voies de synthèse :
Le Salicylate de (Z)-3-hexènyle est synthétisé comme les autres salicylates, par une réaction d'estérification entre l'acide salicylique et le cis-3-Hexènol. C'est l'usage du cis-3-Hexènol qui donne à la molécule sa note verte d'herbe coupée caractéristique.
Stabilité :
Peut former de l'acide salicylique en stabilité.
Bien souvent, la présence d'un cycle benzénique dans une molécule amène une coloration de la molécule dans le temps.
Commentaires et anecdotes :
En comparaison aux autres salicylates, le Salicylate de (Z)-3-hexènyle est le plus vert.
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
