Crédits photo: ScenTree SAS
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Général
-
N° CAS :
13894-61-6 -
N° EINECS :
2396-78-3 -
N° FEMA :
3364 -
N° FLAVIS :
09.267
-
N° JECFA :
Donnée indisponible. -
Tenue :
Tête -
Gamme de prix :
Donnée indisponible.
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide incolore -
Densité :
0,904 - 0,924 @25°C -
Indice de réfraction @20°C :
1,422 - 1,428 @20°C -
Rotation optique :
Data not available. -
Pression vapeur :
2,26 mmHg @20°C -
Point éclair :
50°C
-
Formule brute :
C7H12O2 -
Masse molaire :
128,17 g/mol -
Log P :
2,12 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
155,15°C -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & Utilisations
Utilisations :
Intéressant pour apporter une note verte et gourmande dans les compositions florales. Notamment les jacinthes. Utilisation <1%
Découverte :
Donnée indisponible.
Présence dans la nature :
Cet ingrédient est disponible en identique naturel
Isoméries :
Donnée indisponible.
Précurseurs de synthèse :
Donnée indisponible.
Voies de synthèse :
Donnée indisponible.
Stabilité :
Donnée indisponible.
Commentaires et anecdotes :
Contient maximum 12mmol/L de peroxyde
Régulièrement stabilisé avec 0,1% de alpha-tocophérol
Réglementation & IFRA
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
