Crédits photos : ScenTree SAS
Apritone®
Fruité > Fruité Vert > Floral Rosé > Gourmand
Decenyl Cyclopentanone ; Geranyl Cyclopentanone ; 2-(3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl)-Cyclopentanone ; citryl cyclopentanone
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Général
-
N° CAS :
68133-79-9 -
N° EINECS :
268-706-3 -
N° FEMA :
3829 -
N° FLAVIS :
7,257
-
N° JECFA :
1117 -
Tenue :
Coeur/Fond -
Gamme de prix :
€€€
Propriétés physico-chimiques
-
Aspect :
Liquide jaune pâle -
Densité :
0,915 -
Indice de réfraction :
1,485 -
Pouvoir rotatoire :
Donnée indisponible. -
Pression de vapeur :
Donnée indisponible. -
Point éclair :
139°C (282,2°F)
-
Formule brute :
C15H24O -
Masse molaire :
220,35 g/mol -
Log P :
5,15 -
Point de fusion :
Donnée indisponible. -
Point d'ébullition :
130°C (266°F) -
Seuil de détection :
Donnée indisponible.
Chimie & usages
Usages en parfumerie :
Utilisé généralement dans les notes fruitées de type abricot ou pêche. Intéressant également lors d'accord avec des notes florales de type rose car l'apritone® possède des facettes proches des roses ketones.
Découverte :
1955
Présence dans la nature :
L'Apritone® n'est pas disponible à l'état naturel.
Isoméries :
L'Apritone® possède une double liaison source d'une diastéréoisomérie. Seul son isomère trans (E) est utilisé en parfumerie.
Précurseurs de synthèse :
L'Apritone® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé utilisé en parfumerie.
Voies de synthèse :
Donnée indisponible.
Stabilité :
Instable en bases très basiques (javel par exemple) et très acides (détergents).
Commentaires et anecdotes :
Ce produit contient de la (E/Z)-Béta-damascone® et est donc indirectement reglementé
Etiquetage
Allergènes :
Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.
Signal word :
Attention
Hazard pictograms :
Precautionary statements :
| HAZARD | PRECAUTION |
|---|---|
| H315 Provoque une irritation cutanée. H410 Très toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme. |
P264 Se laver soigneusement après manipulation. P273 Éviter le rejet dans l’environnement. P280 Porter des gants de protection. P302 + P352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU Laver abondamment à l’eau. P332 + P313 En cas d’irritation cutanée consulter un médecin. P362 Enlever les vêtements contaminés. P391 Recueillir le produit répandu. P501 Éliminer le contenu / récipient conformément à la / réglementations nationales / internationales locales / régionales. |
IFRA
51ème amendement :
Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement
