Applelide® (N° CAS 478695-70-4)​

Crédits photo: ScenTree SAS

Musqué > Fruité Vert > Floral Frais

Applelide®

1-(3,3-diméthylcyclohexyl)éthyl propanedioate d'éthyle ; Ethyl 1-(3,3-dimethylcyclohexyl)ethyl propanedioate ; Applelide stab ; Applelide stabilisé ; Edenolide

Applelide® (N° CAS 478695-70-4)​

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Information Générales

Général

  • N° CAS :

    478695-70-4
  • N° EINECS :

    455-260-1
  • N° FEMA :

    Donnée indisponible.
  • N° FLAVIS :

    Donnée indisponible.
  • N° JECFA :

    Donnée indisponible.
  • Tenue :

    Fond
  • Gamme de prix :

    €€€
Physico-chemical properties

Propriétés physico-chimiques

  • Aspect :

    Liquide incolore
  • Densité :

    1,006
  • Indice de réfraction @20°C :

    1,454
  • Rotation optique :

    Data not available.
  • Pression vapeur :

    0,000137 mmHg @23°C
  • Point éclair :

    94°C
  • Formule brute :

    C15H26O4
  • Masse molaire :

    270,37 g/mol
  • Log P :

    4,9
  • Point de fusion :

    Donnée indisponible.
  • Point d'ébullition :

    289°C
  • Seuil de détection :

    Donnée indisponible.
Utilisation

Chimie & Utilisations

Utilisations :

L'Applelide® est un musc utilisé pour son odeur, en plus de son aspect fixateur et enveloppant. Il apporte un effet enveloppant aux notes fruitées et dans les parfums floraux-fruités, apportant une note de pomme.

Découverte :

2002

Présence dans la nature :

L'Applelide® n'est pas présent l'état naturel.

Isoméries :

La molécule de l'Applelide® possède deux carbones asymétriques. C'est cependant ses deux formes (cis et trans) mélangées qui forme le produit utilisé dans les parfums.

Précurseurs de synthèse :

L'Applelide® n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé utilisé en parfumerie.

Voies de synthèse :

Donnée indisponible.

Stabilité :

Composé assez instable. C'est pourquoi il est le plus souvent stabilisé avant utilisation.

Commentaires et anecdotes :

Souvent stabilisé avant utilisation dans les parfums. Sa double fonction ester lui procure une grande instabilité.
L'Applelide® est à rapprocher de l'Helvétolide® pour son odeur fruitée-verte, de pomme, quand l'Helvétolide® évoque souvent la poire.

Utilisation

Réglementation & IFRA

Allergènes :

Cet ingrédient ne contient pas d'allergènes.

51ème amendement :

Cet ingrédient n'est pas réglementé par le 51ème amendement

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