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N° CAS :

111-12-6

N° EINECS :

203-836-6

N° FEMA :

2729

N° JECFA :

1357

N° FLAVIS :

09.158

Tenue :

Coeur

Aspect :

Liquide incolore

Prix :

€€€

Stabilité :

Peut former de l'acide heptine carbonique en stabilité, sous l'action de la chaleur. Instable dans les produits acides, hors assouplissants textiles, et dans les produits basiques, hors savons.

Densité :

0,92

Formule Brute :

C₉H₁₄O₂

Masse Molaire :

154,21 g/mol

Point Eclair :

89°C

Log P :

2,6

Point de Fusion :

Donnée indisponible.

Point d'ébullition :

219°C

Seuil de détection :

25 ppb (0,0000025%)

Crédits photo: ScenTree SAS

Découverte :

Donnée indisponible.

Voies de synthèse :

La Folione®, ou Heptine Carbonate de Methyl est synthétisé par une réaction d'estérification entre l'acide oct-2-ynoïque et le méthanol. Cette réaction est catalysée par la présence d'un acide fort concentré tel que l'acide sulfurique.

Précurseurs de synthèse :

La Folione n'est pas précurseur de la synthèse d'un autre composé d'intérêt olfactif.

Isoméries :

La Folione® est un isomère de constitution de l'Octahydrocoumarine, bien que ces deux ingrédients aient des odeurs bien différentes.

Présence dans la nature :

La Folione® n'est pas disponible à l'état naturel.

Crédits photo: ScenTree SAS

Allergènes :

La Folione® est capable de créer une réaction allergique au contact de la peau (rougeurs, chaleurs, démangeaisons, picotement) chez certaines personnes.

Pour en savoir d'avantage sur les allergènes en parfumerie, consultez notre article sur les allergènes

IFRA :

Ingrédient non réglementé

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Benzaldehyde	100-52-7	0,2
Citral	5392-40-5	5
Citral	5392-40-5	0,1
Benzyl alcohol	100-51-6	0,1

Type de restriction :

RESTRICTION QRA

Cause de la restriction :

SENSITIZATION

Amendement :

43

Commentaires :

When used in the same fragrance compound within a specific QRA category, the sum total of Methyl heptine carbonate (MHC, CAS number 111-12-6) and Methyl octine carbonate (MOC, CAS number 111-80-8) contributions must not exceed the maximum permitted level for MHC. At the same time, the contribution from MOC should always respect the maximum levels permitted in the respective categories as listed in the Standard for MOC.

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5	Cat.6	Cat.7	Cat.8	Cat.9	Cat.10	Cat.11
0,003 %	0,004 %	0,01 %	0,01 %	0,01 %	0,08 %	0,008 %	0,01 %	0,01 %	0,01 %	Non restreint

En contact avec la peau		Sans contact avec la peau
Produits non rincés	Produits rincés	Sans contact avec la peau
1,25 %	X	X

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée

Annexe I :

Dose maximale autorisée en fonction de la catégorie de l'ingrédient :
Liste des ingrédients contenants
Ingredient Name	CAS N°	Estimated Concentration
Benzaldehyde	100-52-7	0,2
Citronellal	106-23-0	0,2
Citral	5392-40-5	5
Geraniol	106-24-1	0,04
Perilla aldehyde	2111-75-3	0,02
Citral	5392-40-5	0,1
Benzyl alcohol	100-51-6	0,1

Type de restriction :

RESTRICTION

Cause de la restriction :

DERMAL SENSITIZATION

Amendement :

49

Commentaires :

When used in the same fragrance compound within a specific QRA category, the sum total of Methyl heptine carbonate (MHC, CAS number 111-12-6) and Methyl octine carbonate (MOC, CAS number 111-80-8) contributions must not exceed the maximum permitted level for MHC. At the same time, the contribution from MOC should always respect the maximum levels permitted in the respective categories as listed in the Standard for MOC.

Dosage limite recommandé :

Cat.1	Cat.2	Cat.3	Cat.4	Cat.5A	Cat.5B	Cat.5C	Cat.5D	Cat.6
0,0085 %	0,0025 %	0,051 %	0,047 %	0,012 %	0,012 %	0,012 %	0,012 %	0,028 %
Cat.7A	Cat.7B	Cat.8	Cat.9	Cat.10A	Cat.10B	Cat.11A	Cat.11B	Cat.12
0,096 %	0,096 %	0,005 %	0,092 %	0,33 %	0,33 %	0,18 %	0,18 %	Non restreint

Annexe I :

Certains ingrédients naturels contiennent des composants eux-mêmes réglementés qu'il convient de prendre en compte dans les doses limites recommandées. Dans le cas où vous n'avez pas la possibilité d'avoir des chromatographies précises pour vos qualités d'ingrédients naturels, l'IFRA fourni des tables avec des concentrations à prendre par défaut. Les voici :

Liste des ingrédients naturels contenants la matière présentée ici
Nom de l'ingrédient	Nom Botanique	CAS N°	Concentration estimée

Pour en savoir plus sur les standards de l'IFRA : https://ifrafragrance.org/safe-use/understanding-the-ifra-standards
Pour connaitre les spécificités de chaque catégorie et les ingrédients interdits par l'IFRA, consultez notre article sur l'IFRA

Utilisation :

La Folione® est utilisée dans des accords fruités-pêche, en remplacement de l'Octine Carbonate de Méthyle, pour des notes de feuille de violette. Apporte un effet vert, concombre et champignon.

Autres noms :

Heptine Carbonate de Methyl, Methyl Heptine Carbonate, methyl oct-2-ynoate, methyl heptin carbonate, methyl pentyl acetylene carboxylate

Commentaires et anecdotes :

La Folione® est très proche chimiquement et olfactivement de l'Octine Carbonate de Méthyle. Ces deux composés sont utilisés pour les mêmes raisons, mais la Folione peut être privilégié car elle est moins sévèrement réglementée par l'IFRA.